蒲公英是中草药吗?

蒲公英不仅是一种中草药,还是一种非常好的药食同源的中药。

蒲公英,别名“黄花地丁”、“坡坡丁”、“花花郎”,广泛生于中低海拔地区的山坡草地、路旁、田野、河滩。野生蒲公英一年四季除了冬天随处可见,甚至小区楼下的花坛、草地都是蒲公英的地盘。它们随风传播。“蒲公英妈妈准备了一个降落伞,给了她的洋娃娃。只要风轻轻一吹,孩子们就会在风中出发。”。无论风吹到哪里,它们都定居下来。

食用鲜蒲公英有着悠久的历史,即使在今天,它仍然是城乡居民餐桌上的客人。新鲜蒲公英作为一种特色野菜,吃法很多,可以像小葱一样蘸酱,凉拌,做馅,煮粥。吃起来又苦又甜,有一种独特的味道。我个人很喜欢冷酱蒜蓉蒲公英。干燥的蒲公英还可以做成茶,泡水,蒲公英制成的凉茶饮料。总之,蒲公英含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素。同时具有清热解毒、凉血化瘀的作用。适当食用有益健康。

药用蒲公英的药用价值很高,全草都可以入药。蒲公英苦、甜、寒。入肝、胃经。具有清热解毒、利尿通淋、消肿散结的功效。常用于疔疮、肿毒、乳痈、痈肿、目赤、咽喉肿痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。尤其适用于扁桃体炎、急性咽喉炎、急性支气管炎、淋巴结炎、风火红眼、胃炎、肝炎、骨髓炎等。因此,蒲公英也被称为“中药中的抗生素”。

蒲公英单方制剂有蒲公英片、蒲公英颗粒、蒲公英胶囊等。在复方制剂中应用广泛,就不一一列举了。

蒲公英性寒,有清热解毒的作用。没有热毒的人不要随便吃。