如何辨别川芎的好坏？川芎的药用价值是什么？

1如何辨别川芎质量？判断川芎质量的最简便方法。就是通过品尝来判断它的好坏。一般来说，高品质的川芎。有很浓的香气，但苦起来会有微甜的味道。试过之后会有轻微的舌头麻木，而且川芎很油。所以买的时候可以品尝一些川芎的粉末来判断品质。这种川芎质量很好。

从外观形状来看，优质川芎一般呈现不规则的结节拳头状，直径约2-7cm。其表面以黄褐色或略淡的黄褐色为主，不光滑，有褶皱。比如川芎。一般是自然干燥而成，不需要人工加工，无论入药还是直接切片，效果都极好。

选择川芎的时候要注意。其实鉴别川芎最简单的方法就是通过切片来有效判断其质量。优质川芎切片在紫外线照射下会呈现淡紫色荧光，而其表皮会呈现深棕色荧光反应。

2川芎的药用价值是什么？川芎所含挥发油剂量大时，会兴奋延髓的呼吸中枢、血管运动中枢和脊髓反射中枢。所以川芎有促进呼吸的作用。

解痉川芎有相当好的解痉作用，因为川芎中含有的阿魏酸和中性成分对平滑肌有解痉作用，川芎生物碱、阿魏酸和川芎内酯都有解痉作用。

抗菌消炎如果有一些细菌性炎症，那么川芎也可以用来治疗。川芎对多种革兰氏阴性菌有明显的抑制作用，故川芎对大肠、痢疾变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌、霍乱弧菌有抑制作用。

3川芎能做什么？川芎鸭川芎5克，鸭肉200克，姜、盐、植物油各适量。将鸭子洗净，剁碎。

锅内热油，爆香姜丝，然后放入鸭块略炒，加入适量清水，加入川芎，小火煨1小时，最后加盐调味。活血行气，化瘀通络。

川芎3克，川芎50克，姜片，葱段，料酒，盐，鸡精，香油。

川芎泡软切片，蜗牛去壳去肠杂，洗净。将川芎、田螺、葱、姜片、料酒、盐、鸡精、香油放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮2分钟左右至熟。活血化瘀适用于气滞血瘀型颈椎病。