芦笋吃多了会上火吗？

不会，芦笋性凉，味甘、苦，有清热利尿的功效。对于容易上火、血压高的人来说，芦笋可以清热利尿，多吃好处多多。

芦笋味道鲜美，清爽可口，能刺激食欲，帮助消化。是一种高档名贵的绿色食品。经常食用芦笋对高血压、疲劳、水肿、肥胖等疾病有一定疗效。

芦笋还具有以下功效:

1，癌中之王:芦笋含有丰富的硒元素，能阻止癌细胞分裂生长，抑制致癌物活性并加速解毒，甚至逆转癌细胞，刺激机体免疫功能，促进抗体形成，提高对癌症的抵抗力；此外，叶酸和核酸能有效控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌有特效，对几乎所有癌症都有一定疗效。

2、促进胎儿大脑发育:对于孕妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

3、配料入药:经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高人体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养保健蔬菜。