夏天吃什么传统的东西?
夏天吃草豆腐、菠萝、仙草、荔枝、米粒、面条等食物。
1,草豆腐
浙江温州人有夏天炸草豆腐的习俗。草豆腐是指将曹宪、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药一起炒制而成的豆腐形状,冷却后食用。
2.菠萝
夏天吃菠萝,意味着这个季节菠萝是最好的,菠萝的发音与“旺来”相同,所以也被用作祈求平安、吉祥、生意兴隆的象征。
3.曹宪
广东很多地方都有夏天吃仙草的习俗。曹宪是重要的药食同源植物资源,被誉为“曹宪”。
4.荔枝
福建莆田人有在暑热时吃荔枝的习俗,称为“过暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素。
5.米粒
福建莆田人仍有夏天吃米饭的习俗。米粒是通过将大米与白米曲混合并让其发酵直至完全煮熟而制成的。夏天那天,把它切成块,用一些红糖煮。
6.面条
临沂城乡有夏天吃面的习俗。这一天,出嫁的女儿和出嫁的儿子都会回父母家,杀一只羊,做一锅凉面,全家人欢欢喜喜地喝羊肉汤,吃面,过一个夏天的热热闹闹。
百度百科-荔枝
以上内容参考:百度百科-曹宪