贝类尖怎么做好吃？

1.？取适量扇贝尖，在清水中浸泡十几分钟，洗几次，直到扇贝尖本身有微微的咸味。取出以备后用。

2.？取3个青椒洗净备用。

3.？青椒去蒂，切成小方块备用。

4.？锅里放适量的油。油温适中时，加入贝类尖。炒菜少的时候加一点酱油和一点料酒。继续翻炒至八成熟，出锅待用。

5.？锅中加入适量的油。油温热后，加入青椒。炒的少的时候，加一点盐和一点酱油，继续炒。然后加入炒好的壳尖，继续翻炒一小会儿，等它们熟了，就可以出锅吃了。

尖头贝类的功能和功效

润肺散结，治虚咳、吐痰、胸痹、肺痿、肺痛等。

清热润肺作为止咳化痰的药物，主要用于无痰或少痰的咳嗽，但川贝母不仅能祛痰，还能抑制痰液和唾液的分泌，因此也适用于痰多者。

镇咳祛痰，药理实验证明鼠尾碱具有明显镇咳作用和支气管平滑肌舒张作用。其镇咳机制可能与舒张支气管平滑肌有关。