听朋友们说陵水群英乡的黑山羊非常好吃,膻味极小,脂肪低,味道鲜美,想问一下是不是真的。

群英黑山羊由于有长而灵活的薄唇,下切齿向外弓而锐利,上颚平整而坚,便于采食切断牧草,在655种植物中,黑山羊能利用达到五百多种,占80%,比牛利用率多28%。群英黑山羊喜欢采食中草药,如益智叶、鹧鸪草、益母草、马地蓉、马祖豆、马聂杆、飞机草、鹅仔草、土樱花、一点红、鱼生草等。

陵水黑山羊

陵水黑山羊是海南

本地优良山羊品种。黑山羊受海南热带地区自然生态环境的影响,经当地群众长期选择而呈现独特品种特性和生态特性,具有耐粗饲、耐高温高湿、抗病力强、性成熟早、肉用性能好等优点,是我国热带地区规模化养殖宝贵的品种资源。黑山羊以带皮吃为主,尤其是羔羊肉,肉质芳香,脂肪分布均匀、肥而不腻、食无膻味。黑山羊羊胎素含量高,是提取羊胎素的理想供体。