1斤桂鱼有多长?

20厘米。

根据动物百科,一斤鳜鱼大约20厘米。

鳜鱼,中药学名。这是鳜鱼的肉。分布于中国的江河湖泊。具有补气血、益脾胃的功效。常用于疲劳消瘦、脾胃虚弱、肠风便血。