露兜树的果实怎么吃? 泡水,用药,果汁等。1.泡水:将水果浸泡在淡盐水中,去毒后即可食用。2、药:可入药,有健脾和胃、固本培元、排除体内毒素的功效。3.榨汁:将鲁豆果实的果皮去掉,直接放入榨汁机中榨汁。饮用时,加入少量蜂蜜或冰淇淋更好。