传统的肉灵芝会有霉变和黑霉吗？怎么处理？

灵芝是中药，采摘后一般需要烘干。如果储存不当或时间过长，可能会发生霉变，导致黑霉。如果出现这种情况，需要先去除霉变，只保存无霉变部分，然后再次进行干燥处理，避免再次霉变。

霉变灵芝的处理方法如下:

首先，检查灵芝是否有霉变。如果有，可以用干净的砂纸或棉布擦去霉斑；

然后将晒干的灵芝放在通风、干燥、阴凉的地方让其彻底干燥，防止出现更多的霉斑；

为了防止霉菌的重新生长，可以在存放灵芝的容器中加入少量的甘油或酒精，这样可以保持空气干燥，避免霉菌的滋生。

请注意，如果灵芝已经大量霉变或者霉变现象相当严重，不建议食用。