核桃有什么药用价值？

2.核桃的药用价值

1.核桃的营养价值

价值一:核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。每100g含蛋白质15.4g，脂肪63g，碳水化合物10.7g，钙108mg，磷329mg，铁3.2mg，硫胺素0.32mg，核黄素0.11mg，尼克。脂肪富含亚油酸，营养价值高。此外，它还富含维生素B和e。

价值2核桃含有丰富的维生素B和E，能防止细胞老化，健脑，增强记忆力，延缓衰老。核桃还含有特殊的维生素，不仅不会升高胆固醇，还能减少胆固醇在肠道的吸收，适合动脉硬化、高血压、冠心病的人食用。

价值3核桃仁含有亚麻油酸、钙、磷、铁，是人体理想的护肤剂。经常食用能润肤乌发，有防止过早变白脱发的作用。

价值4核桃仁还含有人体所需的多种微量元素，是中成药的重要辅料，具有理气补血、止咳化痰、润肺补肾的作用。当你感到疲倦时，嚼一些核桃来缓解疲劳和压力。

2.核桃的药用价值

首先，核桃具有很高的药用价值，在中药中被广泛使用。中医认为，核桃性温、味甘、无毒，有健胃补血、润肺养神的功效。取智合体上品，益气延年久。吃核桃仁可以增进食欲，滋润血液，使血肉细腻。核桃仁具有“益气养血、润燥化痰、益寿、治三焦、温肺润肠”的功效。

二、现代医学研究认为，核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃油中含有不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。核桃仁含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。锌和锰的含量在衰老过程中不断减少，铬具有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管系统的作用。核桃仁止咳平喘的效果也非常明显。冬季对慢性气管炎、哮喘患者疗效极佳。可见，经常吃核桃不仅能强身健体，还能抗衰老。