如何蜜炙黄芪

首先,挑选和精选黄芪切片。

操作方法:将蜂蜜火化形成稀蜜溶液,滤除杂质,然后趁热倒入药材中(每斤药材用蜂蜜5两),用铲子搅拌,使蜜溶液均匀地附着在药材表面,然后铲出,放入簸箕中,两三个小时后,蜜溶液逐渐渗入药材组织中,然后先加热铁锅,再加热药材。

生黄芪加工前后呈淡黄色,能固表,汗出无汗,汗出有收获。

烤黄芪呈焦黄色,适合血虚肺燥者食用。所以煮熟了会生血生肌,用来排脓养体。

注意:火力不要太大,以免黄芪烧黑不亮。火力不能太低,使黄芪炒后粘在一起但不散,炒好后一小时洗一次锅。

Ps:此法来源于中药的炮制方法——北京同仁堂。剂量要以现在的剂量为准,即1斤等于500克,1两等于30克。