吃螃蟹几天后起疹子是什么原因？

秋风送爽的时候，正是蟹肥膏红的日子。秋季是河蟹供应充足的季节，河蟹味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、钙和锌，还有较多的铁和维生素。蟹肉鲜嫩可口，是人们喜爱的食品。

螃蟹含有大量蛋白质，多为优质蛋白质，这些优质蛋白质还含有氨基酸，能增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合，有抗感染作用。手术后或受伤的人可以适量多吃螃蟹。

精氨酸可以参与体内的能量代谢和排毒。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用。所以便秘患者可以多吃蟹肉。

不要吃太多螃蟹。因为螃蟹属于寒性食物，食用过量会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。

精氨酸可以参与体内的能量代谢和排毒。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用。所以便秘患者可以多吃蟹肉。

不要吃太多螃蟹。因为螃蟹属于寒性食物，食用过量会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。

1.切掉螃蟹的八条腿，包括两个钳子。冷却后，它们里面的肉会自动与蟹壳分离，容易被拉出来甚至吸出来，所以要留到最后。

2.去掉蟹盖(即蟹肚脐上的一个小盖，公蟹和母蟹形状不同)，方便揭开蟹盖；

3.先吃蟹盖，用小勺挖出中间的蟹胃，轻轻吸出外面包裹的蟹黄。注意，不要通过中间有三角锥的蟹胃吸进去，丢弃；

4.吃完蟹盖，轮到螃蟹了。先用剪刀把多余的蟹脚、蟹嘴、蟹肺剪掉；

5.用勺柄挑出蟹身中间的一片六角形，这是蟹心部分，丢弃；

6.用小勺在螃蟹上倒点醋，然后吃螃蟹的蟹膏；