牡丹茶作为洛阳特产有什么特点？

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，作为洛阳的非物质文化遗产，是洛阳人走亲访友和自用的必备洛阳茶，因为她选用食用牡丹母本白为原料，用古木烧制，入窑烘焙三天三夜，调温烘焙，保留了牡丹原有的风味、花形和营养。牡丹本身就是养肝养血的中药。一朵花倒入一杯茶，开水冲泡，涅槃重生，可以满足人们随时随地观赏牡丹再开，同时喝茶，养生，保健。她是洛阳人骄傲的洛阳礼。

北京中医药大学教授高在3月14《健康之路》专栏中特别指出牡丹花具有疏肝、活血、美容养颜的功效，建议将牡丹花作为疏肝饮。