咸菜的俗称是什么？你有一种叫麻花的植物吗？最好提供图片... 咸菜俗称“咸菜”、“酱菜”或“腌咸菜”。但是，不排除我错了。哈哈。至于叫麻花的植物，我知道有一种植物叫肥麻花，又名胡麻花、吴麻花，是亚麻科的花。其性味归经，古代中医文献中没有记载。临床上主要用作生发润大便的药物。