如何用中药熬制鸡汤？

原料:母鸡1只(柴鸡或青乌骨鸡)，党参50g，黄芪50g，红枣10g。

方法:1。将母鸡放入沸水锅中，焯一下血，洗净；将红枣清洗干净，去核；

党参、黄芪用清水洗净，切段。

2.将鸡肉放入炖锅中，加入适量的水，加入人参、黄芪、大枣、料酒、精盐、味精、生姜。

切片，笼蒸至鸡肉熟透入味，再取出。

也可以放在电饭锅里小火炖五六个小时。

功效:经常饮用能健脾和胃，补益气血，提高人体免疫力，强身健体，延年益寿。

使用。