百香果可以煮粥吗？
百香果粥的化学成分包括邻苯二酚、没食子酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇和葡萄糖。性味《四川中药志》:性温，味苦，无毒。适应症:①王殿祥生药学:用于神经痛、失眠、经痛、泄泻，有麻醉、镇静作用。②《四川中医志》:祛风清热，止咳化痰。治风热头晕，鼻塞流涕。内服用法用量:煎服，1 ~ 3元。风热头痛选方:百香果叶、菊花、桑叶、夏枯草、荷叶。煎汤服(四川中医志)
此外，还含有丰富的钙、磷、铁、多种氨基酸和微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸含量3.8%-4%，酸甜适中。
它具有很高的营养价值，以它为原料制作果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可以做饲料，可以提取果胶。根，茎和叶可以入药。具有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降血脂降血压、提神醒脑、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇的保健功能。
吃百香果可以增加胃的饱腹感，减少余热的摄入，吸附胆固醇、胆汁等有机分子，从而抑制身体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体的营养吸收结构，减少体脂，塑造健康美丽的体态。
百香果1的功效与作用，提高免疫力
百香果富含维生素、超细纤维、蛋白质等数百种对人体非常有益的元素，口感和香味极其美妙，能增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其适合儿童和孕妇食用。
2、胃
百香果中所含的微纤维能进入人体胃的微小部位进行深层清洁排毒，但不会损伤肠壁，具有提高人体吸收功能、调理肠道、健胃的功效；
3.增强消化功能
因为百香果可以增强消化吸收功能，使人体正常排便，不会堵塞肠道，所以对缓解便秘症状也非常有益；
4.美丽美丽
它不仅营养丰富，还能给人以饱腹感，从而减少人们对其他高热量食物的摄入，有助于改善人体的营养吸收结构，尤其是Vc，具有美容养颜、抗衰老的作用。
百香果的营养价值
据科学预测，其果实中含有17种人体所需的氨基酸、维生素和类胡萝卜素，其中含有非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中含有34.6毫克维生素C，还富含维生素A、B1、B2等。
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