？薏苡仁的功效与作用

薏米是医学上的瑰宝，可分为薏米籽、薏米叶、薏米根。

薏苡(Coix lachryma-jobi)是薏苡的种子，药食两用。味甘淡，微寒，能入脾、肾、肺经。具有健脾益肺、清热利湿的功效。主治泄泻、湿痹、筋腱挛缩、屈伸不利、水肿、脚气、肺痿、肺痈、肠痈、淋证、白带等症。纲要:健脾和胃，补肺清热，祛风除湿。做饭，治空调；煎服有利于大小便和热水淋浴。它也用于胃癌、宫颈癌、绒毛膜癌和多发性疣。

薏苡叶。夏天和秋天。叶子含有生物碱。具有暖肠胃、益气血的作用。温肠胃，主要用于治疗胃脘痛、肠鸣、腹泻。补气血，主治失血过多、久病、气血两虚等病症。

薏苡根也称为大碗子根(草木方方)、古武根(分类草药)和尿珠根(成都常用草药治疗手册)。它是薏苡的根。秋天挖。中医认为薏苡根味苦甘，性寒无毒，入脾、膀胱经。具有清热利湿、健脾杀虫的作用。主治黄疸、水肿、淋证、疝气、闭经、带下、积虫、风寒湿痹、脾虚泄泻、发热、咳嗽、肾虚腰痛、风火牙痛等。现代药理研究证明，薏苡根中含有薏苡仁、棕榈酸、硬脂酸、豆甾醇、β-和γ-谷甾醇、氯化钾、葡萄糖、蛋白质、淀粉等。薏苡根液可用于治疗肺脓肿，具有降血压、利尿和退烧的作用。薏苡根有流产的作用，所以不适合孕妇食用。总之，薏苡是医学上的珍品，可以考虑临床使用。

薏苡仁的主要化学成分

薏苡种仁含蛋白质13.7%，脂肪5.4%，碳水化合物65%，钙、磷、铁。种子中脂肪酸含量为棕榈酸14.6 ~ 15.8%，硬脂酸1.1.7%，油酸49.3 ~ 59.0%，亚油酸22.7 ~ 23.7%，亚麻酸微量~ 0.5%。

薏苡仁的药用机理

1.薏苡仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为体弱患者病中或病后的进补食品。

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良也有疗效。薏苡仁能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效。

3.现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分中含有硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗。

4.健康的人经常吃薏米，可以使身体灵活，减少肿瘤的发生。

5.薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

6.薏米含有丰富的维生素B，对预防脚气非常有益。

薏苡仁小方

65438+档芝麻，每份四块钱，一灯半水，八分钟烧开，给我暖衣，避风微汗。(《金匮要略》麻黄杏仁薏苡仁甘草汤)

2、清肺止咳方:糯米200克，浸泡2小时煮粥至刚熟，加入百合50克，鲜莲藕50克，白萝卜50克，冰糖少许，再煮20分钟。

3、久治风湿，益气养胃，消水肿，除胸中邪气，治筋挛缩:薏米为末，糯米粥，日蚀。(《大纲》薏米粥)

4、去风湿、强筋骨、健脾胃:薏苡仁粉，配清酒曲，或袋装水煮酒饮用。(《大纲》薏仁酒)

5、治水肿哮喘:郁李仁二良。研磨，用水滤汁，煮薏米，每日两次食用。(《独方》)薏苡仁、山药、莲子、大枣各640克，百合、沙参、刺石、玉竹各20克，用糖煮成汤，药渣服用，对夏季炎热天不受温热、虚火影响的人，是一种提神的补品。名曰:“八宝清凉。”具有健脾止泻、滋阴润肺、除烦安神功效，适用于肺虚咳嗽、久泻不止、体虚多汗、口干夜寐、梦多、男子遗精多梦、女子带下等症。7薏仁美容酒:100g薏仁粉装瓶，浸泡在400 ml米酒中，一周后即可饮用，每次20 ml，若与橙汁、柠檬汁、苹果汁等果汁混合饮用效果更佳。具有美容护肤的功效，可用于治疗皮肤粗糙和扁平疣。

8、治口渴喝水:薏米煮粥和粥。(概要)

9、糯米白果汤:糯米60克，白果8-12个(去壳)，同汤，加适量糖(或冰糖)调味。具有健脾除湿、清热排脓功效。适用于脾虚泄泻、痰多、气喘、咳嗽、小便不利、糖尿病、水肿、青年扁平疣。

10，治黄疸，小便不利:薏米五元至二两。洗净，榨汁，酿半杯温红酒，每日两次。或者取二两根，艾草一两，冰糖少许。用水送服，一日三次。闽东本草

禁忌

薏苡仁虽然是一种良药，但并不适合所有人，多多益善。薏苡仁不适合尿频、便秘、遗精、阴虚津亏的人和孕妇食用。此外，薏苡仁及其各种提取物对子宫肌肉有兴奋作用，可促进子宫收缩，因此有可能引产。清代《本草求真》一书中也提到“有孕妇，不宜乱用。为此，中医已将薏苡仁列入妊娠用药的禁忌症范围。