栀子直接泡茶有什么作用？

栀子的果实称为“栀子花”，是一种药食同源的药材。栀子中含有的藏红花素和西红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，可用作食品添加剂。

栀子茶具有泻火除烦、凉血解毒的作用，适用于心肝火旺、咽喉肿痛、目赤、口舌生疮等引起的焦虑急躁。

注:栀子的常用剂量为6-10g。栀子味苦性寒，伤胃。脾虚便溏者不宜使用。不要长期服用。

扩展数据

栀子花小，皮薄，完整，果仁饱满，里外红。习惯上认为浙江产的最好。生的、干的或烧焦的。生时离气泻火，炒黑时离血止血。栀子皮倾向于到达表面并从皮肤上除去热量；栀子仁倾向于入内，清火。

9月~ 165438+10月果实红黄时采收，去除果梗和杂质，晾干或放入沸水中稍烫，取出晾干。

人民网-来栀子花，夏日清凉。