电瓷炉和电磁炉的区别和危害！

1、陶瓷电炉和电磁炉的原理

电磁炉通过电磁场在铁锅上产生涡流，使锅体自身发热；

电瓷炉是一种由电阻加热丝产生高温并通过面板辐射到炉面的锅炉；

2.陶瓷电炉和电磁炉的锅炉

电磁炉可以使用铁磁性材料制成的锅；

电陶炉可以使用所有耐高温的锅碗瓢盆；

3、陶瓷电炉和电磁炉的使用

电磁炉用锅体直接加热，升温快；能准确感知锅底温度(相对于电瓷炉)，监控锅内温度，有利于烹饪自动化和安全的实现；缺点是工作时会产生低频电磁波；

电瓷炉采用电阻电热丝加热，通过面板间接辐射到锅底。这种工作模式会导致炉内温度非常高，需要对面板和电路进行高温检测，安全系数低于电磁炉。

4.陶瓷电炉和电磁炉的效率

电磁炉热效率可达96%，市面上现有电磁炉热效率最高可达92%，锅对热效率影响不大；

电瓷炉最高热效率可达65%左右(使用专用平底试锅)，不同锅热效率不同；

5.陶瓷电炉和电磁炉的使用寿命

电磁炉发展多年，技术和工艺都比较成熟。普通电磁炉的使用寿命在5年左右。

陶瓷电炉是我国近年来推广的产品。和欧美相比，技术和工艺相对落后。目前陶瓷电炉在国内已经生产了1-3年。

6.陶瓷电炉和电磁炉的安全

电磁炉使用时没有明火，提锅后产品不工作；使用后，炉面表面温度只是锅体热量传递的余热，基本适合大多数人。

使用陶瓷电炉时，炉面温度可达650度左右；使用后炉面表面温度很高，容易导致烫伤、火灾等危险，适合生活自理的成年人使用。

陶瓷电炉的危害

1.虽然电陶炉的危害很低，但还是会产生手机十五分之一的辐射，对孕妇、老人、小孩有轻微影响。另外，国内的电陶炉质量监管也不是很严格。相比国外的电陶瓷灶产品，国内电陶瓷灶产品的使用说明书只有三年左右。所以在选购电陶炉的时候，一定要认准大品牌的电陶炉产品。

2.陶瓷电炉会发出远红外线。在户外用陶瓷电炉做饭时，远红外线会与太阳中的紫外线结合，对我们的皮肤造成严重的伤害，从红肿、瘙痒到皮肤炎症、皮肤癌。另外，远红外线对我们的眼睛也有伤害，一定要保护好眼睛。

电磁炉的危害

电磁炉的危害主要来自电磁辐射。电磁炉的辐射频率虽然只有手机信号的六十分之一，但辐射功率却比手机信号大很多。辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波泄漏值，泄漏越大对用户的危害越大！长期或长期使用会对人体健康产生较大的负面影响。

扩展资料:陶瓷电炉是一种利用电流的热效应将电能转化为热能的炉具设备。其主要结构由加热板、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。

陶瓷电炉的加热板由铁铬加热板和绝缘板组成。陶瓷电炉具有逐步升温、三重热平衡、无局部高温等特点。，而且不容易糊底盘，假沸腾等。烹饪方法与燃气灶相同，可炒、可烧烤、可火锅、可爆炒、可热奶、可煲汤、可慢炖等。也可以搭配烤盘、烤网进行烧烤。对锅的材质没有特殊要求，没有电磁辐射危害。冬天还没过的时候，电陶炉还可以当取暖器用。

电磁炉也叫电磁炉。第一台电磁炉诞生于1957。1972，美国开始生产电磁炉，80年代初，电磁炉开始畅销欧美和日本。

电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交流电通过线圈产生方向变化的交变磁场，在交变磁场中导体内部会出现涡流(原因请参考法拉第电磁感应定律)，这是由于涡流电场推动导体中的载流子(锅内的电子不是铁原子)运动而产生的；涡流的焦耳热效应加热导体，从而实现加热。

参考:百度百科陶炉？百度百科电磁炉