请问苦荞饭和苦荞茶有什么区别?
1,不同性质:苦荞米煮熟去壳烘干。荞麦茶是一种将荞麦种子筛选、烘焙而成的饮料。
2.颜色不同:好的苦荞茶外观应该是黄绿色,大小均匀,没有色差。苦荞米制品呈黄褐色。
3.分布区域不同:荞麦主要分布在东亚、欧美,前苏联种植最多,占世界种植面积的60%。中国也是荞麦生产大国,面积和产量均居世界第二位,是世界上最大的荞麦出口国,南北方均有种植。苦荞茶主要产于四川、陕西、云南、贵州、山西。
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注意事项:
1,饿了不能喝:苦荞茶有显著的健胃消食作用,宜饭后饮用。如果饮用者很饿,胃里没有食物,大量饮用苦荞茶会加重饥饿感,尤其是低血糖的人,进而出现血糖下降的不适症状,需要特别注意。
2、有胃病的人:苦荞可以帮助调节胃酸过多的症状,但是苦荞性寒,所以胃寒或胃病的人吃多了,会引起胃酸倒流和腹泻的现象。
3.有苦荞过敏史的人:少部分人食用荞麦食物后会出现皮肤瘙痒、头晕、气喘等过敏现象,有苦荞过敏史的人要慎用。
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