一种温补肾阳的药膳配方

鹿肾1对，肉苁蓉30g，粳米100g，葱适量，盐适量，胡椒粉适量。

将鹿肾去脂膜细切，用肉苁蓉酒浸泡。先炒肉苁蓉取汁，再和鹿肾、大米一起煮成粥。粥煮好后，加入葱花、盐、胡椒粉等调料即可。空腹吃或者随意吃。

功能温阳补虚。适用于阳虚、腰膝酸软、筋骨痿弱、四肢畏寒、行动不便、宫寒不孕、阳痿早泄。(《太平盛慧芳》)

雀类5只，葱白3梗，小米30克，料酒适量。

将麻雀洗净切细，用葱白切段。先炒麻雀肉，再加料酒。等它熟的少了，再加水，加米煮粥。粥要煮的时候，加入葱白和调料，再煮一会儿。空腹吃饭。

功能益气壮阳，强筋健骨。治疗精神疲劳、腰膝酸软、阳痿、早泄等衰弱性疾病。(太平盛慧芳)

鸡肠1，面粉250g，植物油30g，盐，葱，姜，蒜。

鸡肠洗净切块，放入锅中，用火焙干，再碾成细粉。将面粉放入锅中，然后将鸡肉卷倒入锅中，搅拌均匀，加入适量的水合成面粉面团。将调味料放入面团中，制成蛋糕并烘烤。可以随量服用。

补肾利尿的功能。适用于尿频多尿的中老年人。(《吃喝》)

65438+鹿头0个，鹿蹄2个，荜茇5g，生姜3g，盐、八角、茴香、味精、胡椒粉各适量。

将鹿头蹄子上的毛和脏东西去掉，洗净；荸荠和生姜洗净，用刀打碎。将鹿头、鹿蹄放入砂锅中，加水适量，再放入长椒、姜、八角、茴香，用武火炖至沸，文火煨至熟。取出鹿头、鹿蹄，切下鹿肉，切成粗条，放入汤中煮沸，放入盐、味精、胡椒粉。可随餐使用，可单独食用。

功能壮阳益精。适用于阴虚、肾精不足所致的体虚，如腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄。(民间社会)

山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃2个，瘦羊肉500克，羊脊骨10克，粳米10克，大葱3根，姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、盐各适量。

将羊脊骨剁成几段，用清水洗净；羊肉洗净后，沥干血水，然后洗净，切成4厘米厚的条；将山药、肉苁蓉、菟丝子和核桃仁用纱布包好，扎紧；姜断，葱切段。将中药和食物同时放入砂锅中，注入适量清水，用武火煮沸，去除浮沫；然后加入花椒、八角、料酒，小火煨至肉烂，放入碗中，加入花椒、盐调味，随餐食用。

温补肾阳的功能。适用于肾阳不足、肾精不足所致的耳鸣、头晕、腰膝酸软、阳痿早泄。(民间秘方)

生杜仲。15g，猪腰4根。

切割杜仲。切成长3.3厘米，宽1.6厘米的小块。用竹片将猪里脊肉切开，呈现出钱包的形状。然后把切好的杜仲片放入猪腰里，用湿纸巾包几层猪腰，放在柴火灰里慢慢煨；熟了就拿出来，去掉卫生纸。吃猪腰不加盐。

强腰补肾的功能。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎腰痛。(体验方)

麻雀5只，瘦猪肉200克，豆粉适量，豆油、糖、盐、黄酒。

麻雀肉、猪肉洗净，剁成糊状。碗中加入适量豆粉、大豆油、糖、盐、黄酒，拌匀，与茴香拌匀，加入肉末，蒸成肉饼。经常可以带量服用。

补肾壮阳的功能。适用于阳虚、脏腑虚损、精神萎靡、体虚乏力的中老年人。(《吃喝》)

肉苁蓉50克，菱角、草果10克，陈皮5克，花椒10克，白羊肾2对，羊油200克，盐、葱、酱油、酵母粉、姜适量。

将羊肾、羊脂洗净；将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒放入纱布袋中，扎紧，与羊肾、羊脂一起放入锅中，加适量水。大火烧开，文火炖，待羊肾熟时，放入葱、姜、发酵面、酱油，照常煲汤。吃羊肾喝汤。

功能强肾，温脾胃。适用于肾虚阳痿、腰膝酸软、脾虚食少、胃寒腹痛。(民间社会)

锁阳10克，精制羊肉10克，大米10克。

将羊肉洗净，切细。先将锁阳炒熟，去渣，再加入羊肉和大米煮粥。空腹吃饭。大便稀溏、早泄者慎用。

功能温阳补肾。适用于老年人阳虚、腰膝酸软、四肢冰冷、阳痿、便秘等。(《吃喝》)

枸杞叶500克，羊肾2对，羊肉粳米250克，葱白5克。

将羊肾洗净，去腺脂膜，切成细丁，葱洗净切成细粉，羊肉洗净，枸杞叶洗净，用纱布包好，扎紧，粳米洗净，然后一起放入锅中，加水煮粥至肉熟米烂。吃羊肉、肾、粥。

补肾填精的功能。适用于肾精下降、腰腿痛、性功能减退等。(民间社会)

熟附子30克，姜150克，狗肉1000克，蒜适量。

狗肉洗净，切成小块；煨姜直到它熟透。将附子放入铝锅(或砂锅)中，煎煮2小时，然后加入狗肉、蒜、姜、葱，加水炖至狗肉烂。可分多次进餐，每次不宜过饱。

功能温肾散寒，壮阳益精。适用于阳痿、夜尿频、畏寒肢冷等阳虚症状，对体虚感冒引起的慢性支气管炎、慢性肾炎也有一定疗效。感冒禁食的人。(《本草纲目》)

1公鸭，5-10冬虫夏草，葱姜，盐。

将公鸭除去羽毛和内脏，洗净，放入砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、盐、姜、葱等调料，加水，用小火煨至熟透。或者将冬虫夏草放入鸭肚中，放入砂锅中，加入适量清水，隔水炖，配以调料即可食用。用餐时使用。

功能补虚壮阳。适用于慢性体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精。