薏苡仁的功效与作用
薏苡仁1美白肌肤的功效与作用
薏仁含有丰富的蛋白质，能保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。如果长期喝，还能达到滋润皮肤的效果！
食用方法:将鲜牛奶煮沸，加入适量薏苡仁粉，搅拌均匀后食用或每次煮3-5g薏苡仁粉，早晚两次用温水送服。
百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至薏米热烂，加入蜂蜜，拌匀即可食用。
特点:味甘，热糯，微香。
功效:此粥常吃，可健脾和胃，润肤祛斑。可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹，有利于少女美容。
2促进新陈代谢
薏米能促进体内血液和水分的代谢，有利尿和消肿的作用，还能帮助排便，所以有助于减肥。
吃法:金钱草30克，放入砂锅中，加水，煎煮半小时，滤渣留汁，加入意大利大米100克，煮成粥，加适量糖。
功效:利尿、排石、通淋。
功能:主治:肾结石、尿路结石。
3防止脱发
它能滋养头发，防止脱发，使头发光滑柔软。
吃法:将5克熟薏苡仁粉浸泡在500毫升温水中，制成茶饮料。
4抑制骨骼肌的收缩
薏苡仁能抑制骨骼肌收缩，减少肌肉挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌的收缩。
5抗肿瘤
尤其适用于脾虚湿盛的消化道肿瘤和痰热湿盛的肺癌。
6癌症的预防和抵抗
现代科学证实，薏仁中含有薏仁脂肪，可以阻止癌细胞的生长和损伤。
食用方法:薏米菱角半枝莲汤:薏米、菱角、半枝莲各30g。用水煎汤，分两次服用。
本方对肿瘤有一定的抑制作用，其中半枝莲作用更明显。可用于胃癌、宫颈癌等。
7增强免疫力
增强免疫力和抗炎作用，提高机体免疫能力，薏苡仁油可促进细胞免疫和体液免疫。
镇静、镇痛和解热
具有镇静、止痛和退热的作用。对风湿性关节痛患者有很好的疗效。
9对心血管系统的影响
抑制呼吸中枢，扩张外周血管，尤其是肺血管。
10延缓衰老
具有降血钙、延缓衰老功效。
11有减肥和治疗面部水疱的作用。
每天吃60克薏米，能有效降低血浆胆固醇，预防心血管疾病，增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力。薏苡仁油低浓度可兴奋心脏、肠道、子宫、骨骼肌和运动神经末梢，高浓度可麻痹。
12低血糖
能扩张血管，降低血糖，尤其对高血压、高血糖有疗效。
13促进胃肠吸收
薏米是一种食物。煮软一点或者炒一炒更有利于肠胃的吸收。经常感觉疲劳没有力气的人可以多吃。薏仁富含蛋白质分解酶，能软化皮肤角质。长期使用对皮肤有疣、粗糙、不光滑者也有效。
薏米是谷类植物，又名薏苡仁、六谷米等。薏苡仁是我国古老的药食同源的粮食之一。它早已被人们所熟知，并被视为一种珍贵的中药。广泛用于药膳，被列为宫廷膳食之一。