蒸藕和不蒸藕的区别。

蒸藕和不蒸藕的区别在于药性不同。中药蒸藕最好用蒸笼蒸。蒸熟后入药。一般蒸30分钟左右。这是中药的加工方法。有些药买回来后已经加工过了，不需要再加工了。不蒸的藕只用来做汤。