玉米片怎么炒

2.将打碎的蛋液倒在玉米片上，加入蛋液，更有营养。

3.用筷子搅拌均匀，让每一片玉米片都沾满蛋液。

4.向玉米片中加入1/2汤匙盐。

5.加入1/2勺五香粉。

6.用筷子搅拌均匀，让盐和五香粉均匀的粘在玉米片上。从打鸡蛋到玉米片调味的过程，1分钟就可以完成。

7.接下来，往锅里倒一点油。

8.煮至四五成熟，放入玉米片，用铲子快速翻炒，将玉米片撒散。

9.用勺子把玉米片切片就可以了，可能需要1分钟左右。由于蛋液的加入，玉米片变软，小火煎3~4分钟就会变脆。此外，它们可能会被油炸很长时间。

10.为了节省时间，防止玉米片糊掉，我们把炸好的玉米片放在微波炉里小火1分钟，脆皮玉米片就做好了。