很多人不知道山楂什么时候种，什么时候收。山楂什么时候种，什么时候收？
山楂的种植时间
山楂是我国特有的药果兼用树种。它的果实不仅可以生吃，还可以做成果脯或水果蛋糕。晒干后也可作为中草药。可以说它的经济价值非常普遍，所以山楂也是很多地区种植户首选的种植产业链之一。
一般来说，山楂一年四季都可以种植。如果当地一年四季气温适中，没有大的差异，一年四季都可以种植，但山楂最适宜的种植时间是4月和10。
山楂一般在9-65438+10月成熟。
山楂的采收时间主要由果实的成熟度决定，也需要根据当地的气候条件而定。在寒冷地区，生长期短，受初霜的限制，所以收获要早。在温暖的土地上，生长期长，果实可以根据成熟度采摘。
一般来说，山楂的成熟果实是彩色的，丰满的，果点显著的，容易选择为成熟和完全成熟的果实，味道强烈，未成熟的果实是酸的。果实过熟，果肉和棉花松散，果实采收前掉落，贮藏能力降低，长期贮藏的果实，应选择严格的采摘时间。
具体时间上，9月-10是山楂成熟的集中时间，现阶段山楂已经陆续售出。
种植山楂的基本条件是什么？
1环境
山楂对自然环境的适应性很强，喜欢阴凉潮湿的地方。耐寒性和耐旱性都比较强。低至零下20摄氏度，高至30摄氏度都能生存，其要害遍布半坡、阳坡等坡度上下20度的斜坡。当它抗旱，环境湿度过高时，它的枝条就会增多。虽然对土层没有太多要求，但在土层丰富、排水管道良好的酸性土层中会生长发育得更快。
2.照明设备
山楂是向阳作物，但有人说它适应性很强，在光照不好的情况下也能生长发育，只是速度比较慢。从种植到成熟的整个过程中，只需要达到山楂的日照标准，山楂就会提高自身的产量和品质。果味多肉的植物会有鲜艳的肤色，积累更多的营养。因此，在种植山楂的整个过程中，为了提高效率和质量，必须给予山楂树充足的阳光。
3.湿度
山楂虽耐旱耐涝，但土壤水分安全数为9.34~11.66%，枯萎数为7.28~9.13%，致死数为5.8~8.6%。所以，只要土壤水分保持在14%以上，山楂就能长得很好，只要能均匀灌溉，也能完成大丰收。虽然相对耐涝，但不适合种植在水位高或排水管道不畅的土层中，否则很可能造成发育不良。
4.温度
山楂喜热，但在高温地区不能正常生长发育，部分品质极耐低温。在7-14度的温度下能正常生长发育。实验证实，最低气温零下34度，山楂也能正常生长发育。但是，山楂在这种低温气候下很可能会引起冷害。温度主要看你的种植区域，最好的温度在12-30度左右，可以保证山楂的产量和质量。
山楂的功能与功效
健胃
日常生活中，只要人没有食欲，就会吃一些山楂健脾开胃。因为山楂能促进胃酸的代谢，帮助消化，人吃了山楂后会有饥饿感，从而达到健脾养胃的作用。
活血化瘀
如果不小心摔倒扭到人体，上面有血，也可以适当吃点山楂来减少，可以消除一部分积血，对摔倒扭伤有一定的辅助治疗作用。
强心强身
常吃山楂还具有预防心脑血管疾病、强心健身的作用。对于上了年纪的老人来说，适量吃点山楂对人体大有好处。
降低血压
科学研究早就证明山楂有降血压的作用，对于高血压患者来说是非常好的食物。但如果他们的血压值很低，最好不要服用山楂，以防对身心健康造成严重伤害。
美与美
这一点在山楂的功能和功效上很多朋友都没有掌握。由于山楂水提取物可以消除O/2氧自由基，可以起到抗氧化的作用，从而降低每个人的衰老速度，使皮肤越来越紧致光滑，具有美容保健的作用。
辅助抗癌
山楂提取物可以合理抑制黄曲霉治疗癌症的功效。对于消化系统癌症的重点对象，经常服用山楂有助于防癌。
月经不调
针对女性月经失调，山楂还能在一定程度上起到缓冲作用，可以缓解痛经，是女性的名贵滋补品。
增强免疫力
山楂含有丰富多彩的黄酮类、多糖类、维生素C、胡萝卜素等抗癌化学物质，能填补机体消耗的动能，提高人体免疫力。
山楂种植技术
1，选种
选择时，建议选择颗粒圆、个体大、抗病性好的种子。先将种子冲洗干净，用60℃的水浸泡半小时，然后摘下来用冷水浸泡五天，再摘下来在太阳下暴晒至开裂，即可用于种植。
2.种植管理方法
选择土层丰富的地块进行种植，对土层进行精耕细作，然后进行一段时间的暴晒，让土层得到养分，再逐步进行种植。另外，在种植前，提前准备一些基肥，可以和土层混合均匀，这样可以给山楂苗各种营养。根据山楂树苗根部的大小，适当挖一个坑，将山楂树苗放在中间，然后铺好土，用脚轻踩，这样种植的山楂树根部就能稳固，不容易被风吹倒。
3.修剪整个树枝
按时修剪山楂树的枝条，在山楂树长出果实的时候更换一些果实，以防山楂果实不够大。只有保证山楂主茎营养充足，才能长出很多山楂果，然后所有的山楂树才会越来越健壮，长得越来越好。一般当发枝长到40 cm时，需要减少一半以上才能使其重新生长发育。
山楂施肥
根据山楂不同阶段营养成分的规定，可以使用不同的化肥，不同的施肥阶段，可以在发芽前施肥。山楂从发芽、开花到结果，营养成分肯定很多，生长期要施肥。7月施肥应配合基肥、磷钾肥，以利于花芽分化和果实生长发育；8月中旬至果实采摘前后追施氮、磷、钾肥，混灌。秋季施基肥。是山楂生长发育过程中必须长期使用的基础化肥，秋季施用更好。建议秋季使用长根快速螯合鱼蛋白，氮肥成分均衡，以提色保花。