集市上买三七天麻的套路还能恢复吗？

当然可以。可以追回的，可以向美食节主办方或者市场监督管理局投诉退款。根据我国《消费者权益保护法》的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其损失，赔偿金额为购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。