薄荷叶和山楂可以一起泡茶吗？

山楂不能吃什么:

1，猪肝。山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内的维生素C。山楂含有丰富的维生素C，猪肝含有铜、铁、锌等微量金属元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。所以吃了猪肝之后不适合吃山楂。

2、海鲜鱼、虾、蟹、蛤、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜。富含蛋白质和钙，如果与山楂等含鞣酸较多的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海产品中的铁与鞣酸结合，形成新的不易被人体消化吸收的沉淀物，引起不适、恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻。

3、胡萝卜不能一起吃，胡萝卜含有丰富的维生素C分解酶。如果将富含维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物一起使用，维生素C很容易被分解破坏。另外，山楂不能和黄瓜、南瓜、竹笋一起吃。山楂含有丰富的维生素C，而黄瓜、南瓜、竹笋都含有维生素C分解酶。一起食用会分解破坏山楂中的维生素C，从而失去原有的营养价值。

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