冬虫夏草怎么吃及注意事项

冬虫夏草是一种具有多种功能的中草药。但是，冬虫夏草并不适合所有人。本文将介绍如何食用虫草及注意事项，帮助读者更好地了解虫草。

儿童不宜食用。

儿童身体器官功能发育不完全，不建议吃虫草。冬虫夏草中的多糖、虫草素、腺苷等成分是有益的，但可能对儿童健康造成危害。过量使用也可能导致性腺过度生长。

剂量应根据症状服用。

冬虫夏草要对症服用，给孩子的剂量要根据病情的症状来定。建议在医生指导下使用。如果孩子身体虚弱，可以多吃富含蛋白质的食物、蔬菜和水果，增强体质。

保质期2-3年。

虫草也是有保质期的，长时间存放可能会导致虫草过期。为了保证质量，建议将冬虫夏草存放在阴凉、通风、干燥的地方，并放置花椒、桂皮等防虫物质，可保存2-3年左右。

过期的冬虫夏草是不能食用的。

过期的冬虫夏草不仅可能失去药效，还可能对健康造成危害。如果过期时间不长，表面正常，可以尽快食用，但要谨慎。