南兴和北兴哪个苦？

回答:南杏是甜的，北杏是苦的，但两者不宜多吃。煮汤的时候放南杏20克，北杏10克最合适。

北杏仁，又名苦杏仁，能止咳化痰，润肠通便。有微毒，最好削皮尖。南杏仁一般不入药，当然也有一定的润肺生津、开胃的作用。一般来说，有汤的话，应该不用担心。如果短时间服用，应该不会中毒，主要是杏仁的治疗作用。只要到了皮肤的尖端，应该就不用担心了。

扩展数据:

南北杏仁的区别:

1.两者在营养成分上是一样的，就是口感上的区别。南杏仁是甜的，北杏仁是苦的。

2.南杏仁营养价值丰富，是市场上非常有价值的干果。可以生吃，直接吃。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白质、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质。容易被人体吸收，夏天可以食用，不仅可以美容养颜，还可以减肥。

北杏仁可入药，苦杏仁中含有苦杏仁苷，可被胃酸水解产生剧毒物质，一般入药。中医早就用杏仁治疗普通疾病了。杏仁中含有的苦杏仁苷不仅能止咳平喘，而且对抗肿瘤也有很大的作用，是对医学的一大贡献。

3.南杏仁有助于滋润和治疗肺虚和肺燥引起的咳嗽。

北杏仁善降肺气平喘，治肺实咳喘。

参考资料:

杏仁？百度百科