姜黄姜黄是什么？姜黄姜黄简介。

1.姜黄中的抗癌成分叫做“姜黄素”。姜黄的抗癌作用不是新闻。姜黄(拉丁文学名:Curcuma longa L .)又名:玉瑾、宝鼎香、米明、盾叶薯蓣等。

2.姜科姜黄属多年生草本植物，株高1 ~ 1.5m，根茎发达，根粗壮，顶根膨大；叶长圆形或椭圆形，叶顶短而渐细；苞片卵形或长圆形，浅绿，钝尖，花冠浅黄；八月开花。

3、姜黄能行气破瘀，止痛。主治:腹痛、肩臂疼痛、心痛难忍、产后血痛、初疮癣、月经不调、闭经、跌打损伤。还可以提取黄色食用染料；姜黄素可用作分析化学试剂。