如何辨别高丽参？

1，进口高丽参，又名红参，颜色上绝对有酱红色的感觉，而且表皮比较紧致，没有太多的褶皱感，所以给人的感觉比较饱满，会更有立体感。这一类就是外观。

2.通过观察进口高丽参和国产高丽参，透过芦头可以清楚地发现两者之间的巨大差异。如果不是六个或六个以下的苇头，那肯定是国产的，韩国进口的苇头都是六个以上的。

3.最后需要注意的是，高丽参的气味需要有经验的人来鉴别，所以特殊情况下购买高丽参，一定要有专业人士在身边指导，所以购买的时候最好一起鉴别。

扩展数据1。在红参的加工中会用到很多其他的中草药，以消除人参的“燥”，增加其功效。真正的“正官庄”高丽参相当于韩国官方认证的高丽参，其加工过程以及其他药材的种类和比例都是保密的。也就是说，韩国产的高丽参在同档次的人参品牌之间也会有差异，这是加工和配方的差异造成的。

2.国内的“高丽参”大多种植在长白山。因为没有严格的时间限制，人参原料的选择不一定是6年的，大多是3~4年的，人参本身的效用也会有些不同。不过，加工方法和使用的其他药材也将与韩国不同。确切的说，应该是中国的朝鲜人按照朝鲜人的加工方法制作的红参。

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