蜂蜜和什么中草药碰撞？

韭菜富含维生素C，与蜂蜜同时食用。韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中所含的铜、铁离子氧化而失去作用。它也像蜂蜜一样光滑，韭菜富含纤维素，会导致腹泻。这两种都会导致腹泻。所以《本草纲目》中有“不宜与蜂蜜同食”的记载。2.开水。用开水送蜂蜜，会破坏蜂蜜中的酶，产生过量的羟甲基乙二醛，破坏蜂蜜中大部分的营养成分。另外，用开水冲蜂蜜会改变蜂蜜的甜味，使其变酸。所以很多人经常用开水冲蜂蜜服用。这是非常不科学的做法。3.豆腐。豆腐味甘、咸、寒，微毒，能清热散血，化浊大肠下段之气。生蜂蜜味甘、凉、滑，两样东西一起吃，容易引起腹泻。同时，生蜂蜜中含有多种酶，豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸，容易产生不利于人体的生化反应。所以吃豆腐后不宜吃生蜂蜜，更不宜一起吃。