q弹，好吃到停不下来的美容美颜圣品。你知道猪蹄是做什么的吗？
洋葱炖猪蹄:将猪蹄拔毛，洗净，用刀切开；洋葱切条，和猪蹄一起放入锅中，适当沥干水分和少许食用盐，先用武火烤，再用小火炖至软烂。
功能:补血，益气，消肿。适用于气血两虚，四肢疼痛，水肿，肠痈肿痛。
炖猪蹄原料，猪蹄750g，调料13g，盐和葱，生姜8g，香油和米酒25g，胡椒粉5g，老冰糖50g，汤1300mg。
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(1)猪蹄刮干净，剁掉爪尖，切成两段。用水将它们彻底煮熟，然后倒入冷水中。姜、葱捣碎备用。
(2)炒锅烧开少量香油，放入老冰糖中，炒成紫色。当汤变成浅红色时，就把它变成浅红色。
(3)加入猪蹄、米酒、葱、姜、盐、胡椒粉，将汤烧开，去沫，将猪蹄用武火烧至变色，再移至小火煮沸，收汁。
猪蹄冬瓜香菇汤，中草药30g，黄芪14g，枸杞14g，川芎5g。
原料:猪前爪1只，黄瓜300克，豆腐250克，平菇30克，姜5片，盐少许。
1.平菇洗净浸泡，去蒂，黄瓜去皮切片，豆腐切片。
2.将猪前蹄洗净切碎，放入沸水中煮10分钟，捞出用清水冲洗干净。将黄芪和川芎放入过滤袋中备用。
3.将10杯中草药、猪蹄、平菇、姜片、水放入锅中，然后小火煮至肉软烂(约1小时)，再放入黄瓜、豆腐5分钟，最后加盐调味。功能:益气养血，通脉催乳。适用于生过孩子体质虚、奶水不足者。
吃猪蹄的好处
1.猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶。它能融合大量水分，从而有效提高身体的生理机能和皮肤细胞的储水功能，避免皮肤过早出现皱纹，减缓皮肤衰老。
2.猪蹄对经常四肢乏力、脚腿抽筋麻木、上消化道出血、创伤性休克、大脑缺血的患者有一定的辅助作用。还有利于青少年儿童的发育和中老年女性骨质疏松的缓解率。
3.猪蹄含有足够的胶原蛋白，可促进皮毛生长发育，预防进行性肌营养不良，改善心肌梗塞和心脑血管疾病，对上消化道出血和缺水性休克有一定疗效。
总结:根据以上主要内容的详细介绍，大家已经知道了多种制作猪蹄的方法，猪蹄有很多优点。日常生活中，尤其是女士，一定要多吃猪蹄，不仅可以美化皮肤，还可以促进泌乳。这对孕妇是一个很好的帮助。以上已经给大家展示了各种各样的猪蹄。当你有时间的时候，为什么不在家里学着做呢？