陈皮在家做什么?
陈皮怎么做?
陈皮,对于现在社会的年轻人来说,有些人真的不知道陈皮是什么。我煮草药的时候可能喝过,不知道是什么样子的。
陈皮是从成熟的橙子上采摘下来,去皮晒干或晒干的一种水果。陈皮可入药,味苦、辛、温。除了煎药,还可以和其他配料做成食品。
那么陈皮怎么做呢!
首先,买一些新鲜的橙子,又大又厚的。先把水果吃了,再把它们的皮拿走,烧一锅热水,橘子皮在锅里泡半个小时。
第二步:半个小时后,把锅里的热水倒掉,拿个小锅装满清水,找个牙刷,把橘子上的杂质擦洗干净,泡十分钟左右。
第三步,把橘子皮拿出来晒太阳,记住白色的部分朝上。
第四步:把晒干的橘子皮放在容器里保存两个月。这个时候橘子皮里面还有一些水,所以拿出来的时候会很软。
第五步:把橘子皮从容器里拿出来,放在阳光下彻底风干,很快就会失去水分。然后,你可以选择把它切成块状或条状,拿容器,密封。陈皮的制作很简单,但是需要很长的时间。如果急用,可以去药店买准备好的陈皮。