冰橄榄的制作方法和详细成分

1，第一步，将准备好的橄榄用清水洗净，沥干水分。

2.然后加入盐，用手抓匀，静置半小时。

3.加入糖和蜂蜜，混合均匀，静置2小时。

4.然后放入冰箱冷冻6小时。

5、取出，解冻即可食用。

扩展数据:

青橄榄的功效和作用有:清肺利咽、生津止渴、解毒开胃、理气止泻。

青橄榄味甘、涩、酸，归肺、胃经。具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效。临床上广泛用于治疗咽痛、烦渴、咳嗽、吐血，解除河豚毒素和酒精中毒。据《日华子本草》记载，青橄榄有开胃、理气、止泻的功效。福建人经常用盐橄榄炖瘦肉来治疗喉咙痛和咳嗽。

橄榄作为药食两用，有很多方便的食疗方法。如果喉咙痛，就拿一些青橄榄嚼汁吞下去，可以让喉咙清爽。古书《王医案》记载，青橄榄、白萝卜可水煎，治风火咽喉病、咽喉肿痛。这种药膳的名字叫青龙白虎汤。

人民网-冰片橄榄治中耳炎(自治百病)