糖尿病人可以吃铁皮石斛吗？铁皮石斛的功效与作用
糖尿病人可以吃铁皮石斛吗？糖尿病人可以吃富含维生素B和维生素C的食物，糖尿病人可以多吃一些可以降低血糖的食物或药物。那么糖尿病人可以吃铁皮石斛吗？
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et migo)，又名黑结草、云南铁皮。它属于兰科多年生附生草本植物Microsuborder。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4 ~ 5毫米。萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约65438±0.8厘米，宽4-5毫米。花期为3-6月。主要分布于我国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属于补药:益胃生津，滋阴清热。
功效:味甘，微寒。
生津养胃；滋阴清热；润肺补肾；看得清，壮腰。
药理作用
生津作用:铁皮石斛有生津作用，主要是通过促进腺体分泌和器官运动。
降血糖作用:铁皮石斛能降低链脲佐菌素诱导的糖尿病的血糖水平。
增强免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖分化和NK细胞的活性，显著提高荷瘤动物血清溶血素值，提示TPSH可同时提高非特异性免疫、特异性细胞免疫和体液免疫。
以上，我们介绍了糖尿病和饮食有很大的关系。糖尿病患者虽然要忌口，但是什么都不吃。糖尿病患者可以食用富含维生素B和维生素c的食物，上面介绍的铁皮石斛有降血糖的作用，适合糖尿病患者食用。
铁皮石斛的功效与作用有滋阴润肺、养胃生津、健脑健脑、补五脏疲劳的神奇功效。铁皮石斛的功效与作用对增强免疫力、抗衰老、防治癌症、治疗糖尿病、萎缩性肺炎有确切疗效，对过度吸烟、过度劳累、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等恢复有特殊疗效。
铁皮石斛有滋养皮肤的功效。人体进入中年后，体内阴道液日益减少，加速皮肤衰老，使皮肤变黑或起皱。铁皮石斛含有粘液，对人体皮肤有滋养、滋养作用。
铁皮石斛有增强免疫力的作用，铁皮石斛有滋阴补血的作用。清代药性理论说:铁皮石斛能补肾、积精、养胃阴、益气。富含多糖，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究也表明，铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳和耐缺氧作用。
铁皮石斛具有抗肿瘤作用。铁皮石斛对肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞白血病等恶性肿瘤的部分细胞有杀伤作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床应用于恶性肿瘤的辅助治疗，可以改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗的副作用，增强免疫力，提高生活质量，延长生存期。
铁皮石斛有促进消化的作用。铁皮石斛是一种益胃生津的药。神农本草经、本草返老还童中均有记载，并称“胃肠药”，是治疗胃脘痛、脘腹胀痛的常用药。现代医学实验证实，铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有良好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性疾病。同时，口服铁皮石斛煎剂可以促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
铁皮石斛有抗风湿的作用。人进入中年后，阴气和津液开始减弱，筋骨功能逐渐衰退。铁皮石斛能滋阴润滑关节，从而达到强筋壮骨、顺关节、增强抗风湿的功效。
铁皮石斛有保护视力的作用。铁皮石斛具有滋阴养眼的作用，历代医家都将其视为护眼佳品。现代药理研究证实，石斛对防治老年性白内障、保护儿童视力有明显作用。
铁皮石斛有降血糖、降血脂的作用。铁皮石斛具有滋阴清热润燥的作用，自古以来就是治疗糖尿病的特效药。临床研究表明，铁皮石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使血液正常。它能促进循环，扩张血管，降低血液中的胆固醇和甘油三酯。
铁皮石斛具有抗衰老作用。《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“益智延年”功能的圣药。现代药理研究证实，铁皮石斛含有多种微量元素，与人体健康长寿密切相关，对人体的抗衰老作用比一般药物更广泛、更全面。
铁皮石斛有保肝利胆的作用，铁皮石斛有很好的利胆作用。历代医家认为铁皮石斛具有养肝阴的作用，是治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等多种肝胆疾病的重要药物。
铁皮石斛的副作用铁皮石斛因其奇特的功效和稀缺的市场，被誉为“百花齐放”、“软黄金”。所以铁皮石斛副作用不明显，毒性很低。临床上认为“甘平无毒”。
但石斛的用量不宜过多。石斛中毒剂量可引起惊厥，阿米替林钠可解除其毒性。临床上已有石斛引起过敏性皮炎的报道。
注意事项:本品能抑邪，故热病不宜早用本品；还能助湿，故湿温未转燥者不宜服用。
铁皮石斛的吃法铁皮石斛的吃法有很多种，嚼、泡茶、煎汤、老鸭锅煮等。
铁皮石斛的食用量取决于每个人的身体状况，不同的人身体状况不同。铁皮石斛的日常食用量也不一样。健康和亚健康人群的日摄入量一般为10-20g。干品(铁皮枫斗)剂量建议每日3-5g，首次服用后10天内剂量可达5g以上。
患者的剂量取决于疾病的严重程度、治疗的阶段、病程的长短、患者的体质、症状的明显程度、年龄、季节等因素。一般干品每日用量应在4 ~ 5克之间，每日用量可分2 ~ 3次服用。
吃铁皮石斛尽量避免吃以下东西:
1，具有清热解毒作用的中草药，如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。
2.具有通便作用的中草药，如大黄、芒硝、番泻叶、火麻仁、巴豆霜等。
3.具有发散功能的中草药，如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷等。
4.萝卜。冬虫夏草和萝卜虽然没有直接冲突，但是吃萝卜可以“通气”，可以加速肠道的蠕动和排便，缩短铁皮石斛在人体肠道的滞留时间。铁皮石斛所含有效成分的吸收主要在小肠内进行，会影响铁皮石斛的吸收和利用。