鹿角片怎么吃
根据中国药典,梅花鹿和马鹿都可以入药。鹿茸作为一种医疗保健品,具有生精补髓、养血强筋壮骨的功效。
鹿茸的主要消费市场是中国(香港、澳门、台湾省)、韩国、泰国、日本和其他一些亚洲国家和地区。
人们对鹿茸的用途了解不多。介绍了几个国家鹿茸的食用方法。
1中国
鹿茸原枝的简单冲泡:先用刀或玻璃刮去鹿茸,再用火慢慢烧,边烧边刮;最后用清水冲洗鹿茸皮,去除锯口封口时的结;然后倒入50 (v/v/V)以上温度的白酒,用毛巾或湿布将整个鹿茸裹紧,放置过夜;第二天鹿茸变软后,用刀切开,切片的鹿茸越薄越好,放在一个地方。
长江以南及东南沿海地区1怎么吃取鹿茸5g(上中下段搭配)、红枣1枚、生姜1枚、黄酒少许,放入益杯中,加入半杯水,盖紧,然后放入锅中炖蒸。煮沸后,用文火炖2 ~ 3小时,即可使用(第一次食用者出现口干、嫉妒、心跳加快等反应时,应停止食用,非以虚补实。无症状者,每隔一次日食,剂量逐渐增加到10g;;高血压、心脏病患者食用时应遵医嘱)。
方法二:取长江以南及东南沿海地区的茸茸25-30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、瘦猪肉)、枣或其他佐料在电饭锅或砂锅中炖3-5小时后食用,保持数次。
方法三:在台湾省,将鲜鹿茸洗净切片,用50 (v/v/v)以上温度的500ml白酒浸泡,浸泡两周后每日服用10 ~ 25ml,每日三次饮酒。
方法四在东北地区,人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药浸泡在500ml比大于50的白酒中。或粉成粉末食用;或粉碎成粉末,与其他中草药混合,装入胶囊服用;或切片嚼服(非阳虚的年轻人若服用本品,可能引起全身燥热、流鼻血、口干、唇裂等副作用,年轻朋友根据自身情况慎用)。