灵宝市有什么特产？

灵宝大枣已有400多年的栽培历史，主要产于灵宝市黄河沿岸的沙土中。果实大，多为短圆柱形，单果重约25克，最大的可达33克。皮深红，肉厚核小，韧汁少，味甜，肉软，味好，味香，含糖量高，适合做枣干和枣？。

鲁迅先生在《鲁迅西游记》中记载:“灵宝大枣，品质极佳，南中买不到。”灵宝也有“五谷红枣胜灵芝；一天吃三颗枣，100岁也不会老。

2.灵宝苹果

灵宝苹果产于河南省灵宝，是经国家质检总局“原产地标记注册”专家组认证的地方特产。这里是亚洲最好的苹果种植区，也是西北黄土高原优势苹果产业带的发源地。连续三年位居全国县级市苹果产业品牌价值第一。

3、灵宝蘑菇

灵宝香菇，河南省三门峡市灵宝市特产，国家农产品地理标志。

灵宝属暖温带大陆性半湿润季风气候，气候温和，四季分明。是“南菇北移”的适宜区域，适宜蘑菇生长。灵宝香菇外形圆润，肉厚，自然出菇率高。

保鲜蘑菇呈扁球形，略扁或伞状。伞柄的长度小于或等于帽子的直径，帽子的颜色为浅棕色至棕色。菇褶呈乳白色，略带黄色，菇肉致密、坚韧、润泽，具有蘑菇特有的香味，无异味？。20111 2月20日，原中华人民共和国和农业部批准灵宝香菇农产品地理标志注册保护。

4.灵宝肉夹馍

灵宝肉夹馍是特色小吃。由面粉、温水、碱面、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、盐、香料包、干花椒角等制成。方法简单，外有螺旋纹，外酥里香，内嫩里壮。具有促进肠胃健康的作用。

5、蒸酿凉粉

这是河南灵宝数百户人家的特色菜。所谓凉粉，就是灵宝最有特色的生活凉粉。在大锅里加入必要的食材，翻炒着吃，热气腾腾。秋冬吃的时候让人觉得很温暖。

包子是灵宝特有的石头包子，和陕西的不一样。灵宝的石馒头比较厚，有两层。可以用手掰开嘴分成两层，有利于蓄热保湿。馒头里面的热气跑不出去，所以味道很好。和陕西的石头包子不一样，只有一层，很干。这和陕西的气候有关。

灵宝的气候地处温带季风气候，黄土高原总是从头挠到尾，所以陕西的包子是一种干粮。特殊的双层，保温功能，使其成为与凉粉的最佳搭档，吃起来让人感觉很好，也成了灵宝的美味套路！