天麻可以和木耳香菇一起炖鸡汤吗？

中国营养学会主席程宜勇认为，过去人们误解了一些传统医学。当时的科学条件还不够发达，对病因的观察还不够准确和系统。

比如，螃蟹是一种富含蛋白质，容易变质，容易引起人体过敏的食物。有些人吃了韭菜和螃蟹后，由于螃蟹的轻微变质，会出现上吐下泻或食物过敏的症状。

但当时的医生可能会推断食物的相容性。毕竟那个时候是无法检测出微生物、过敏原等的。，它会被误认为是食物。所以，食相克是不存在的。

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鸡肉的营养价值:鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质比例高、种类多、消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。

人民网-专家:食物彼此相似的说法大多没有科学依据。

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