如何防止天麻种子和蜜环菌退化?
天麻的生长与以下因素密切相关:1。蜜环菌。
天麻属兰科,主产于云南、贵州、四川、重庆、陕西、湖北等省,是名贵中药材之一。天麻是典型的异养植物,只有通过蜜环菌提供的营养才能正常生长发育。蜜环菌和天麻一起生长。如果蜜环菌生长过于旺盛,由于天麻虚弱,蜜环菌寄生在天麻上,蜜环菌就会吃天麻,利用天麻的营养生长。所以天麻种植就是处理天麻和蜜环菌关系的过程,这也是天麻经常出现的原因。空巢?原因。一般情况下属于蜜环菌寄生在天麻上,是妥善处理天麻和蜜环菌关系的结果。
2.***发芽细菌
天麻从播种到开花结果需要2 ~ 3年,期间种子通过。原球茎?咪咪?白麻?箭麻?播种的全过程。种子发芽后,依靠发芽的细菌提供营养。因此,自从有了商业发芽菌后,天麻种子的利用率大大提高了。当年栽培的稻麻、白麻数量多得多,第二年慈姑麻的比例比没有发芽菌的多得多。
3.生态环境
①海拔
天麻对环境有很强的适应性。在商洛市,在海拔400米的低山区沙地上可以成功种植天麻,在海拔200多米的一片林地里可以看到肥硕的野生天麻。而且可以在高寒山区成功大规模培育出亩产4000公斤的连片天麻基地。因此,一些自我报道的天麻对环境的影响并不完全正确。但有一点是肯定的,那就是野生天麻生长最好的地区是最适合种植天麻的地方。新种天麻的农民请记住这句话。
可以这么说,如果你所在的阳坡有很多野生天麻,而且长势良好,那么你就应该选择阳坡种植天麻。如果阴坡长得好,不要相信所谓的专家拨乱反正,因为他不了解这个地方,他的经验或者实验数据只是证明了某些地区的可行性,或者说这个人是个书呆子,不应该到处吐槽。
②冬季环境条件
天麻最适宜的区域是凉爽湿润的环境,常年有雾,相对湿度较高。土壤以疏松、透气、粘稠为主。无论在哪里,都不可能产生优质高产的结果,灭绝的情况经常发生。天麻生长的极限温度为冬季-3 ~ -5℃可安全越冬,长期低于-5℃易发生冻害。冬天有雪覆盖的地区,土壤温度不会太低,也能正常越冬。如果冬天干旱少雪,很可能会灭绝,这也是为什么一些适宜的地方也会造成大面积的绝收。有些人从来没有想到这一层。所以冬天覆盖高寒山区是必须的,切不可心存侥幸。
③生长期的环境条件
天麻整个生长期对环境条件的依赖性很强,主要取决于蜜环菌所需的温度和湿度,以及相关的光照。
天麻的最佳生长温度为25℃以下的凉温,40 ~ 60%的土壤含水量可同时满足天麻与蜜环菌的生物学关系。从这一点上,我们几乎可以看出哪些地方最适合天麻的生长,不是太热的地方,也不是太冷的地方。只有海拔高的阴坡和海拔高的阳坡最适合天麻的生长。因为有些地方的光热资源虽然很好,但是夏季30℃以上的时间段太长,天麻基本处于假死状态,怎么能正常生长呢?这里就提到了森林密度、遮阳网、地面覆盖的问题。
中低山区的密林、中海拔的疏林、高海拔的草原或零星林地都是野生天麻的分布区,也是林地栽培天麻的首选,因为夏季气温、初春气温、升温速度与天麻的生长密切相关。
无论在哪个地区,夏季覆盖遮阳网已成为天麻增产增效的最重要栽培措施。遮阳网可以降低气温2 ~ 3℃。在炎热的夏秋季节,双层遮阳还能再次降低温度,相当于试图延长天麻的生长期。这一点尤为必要。不要以为夏天你所在的位置很冷而忽略了遮阳篷的作用。
地面覆盖可能很多人都忽略了,这个技能是很多天麻栽培王的秘招。在这些专家眼里,春天种植天麻,夏天覆盖一层厚度为15 ~ 20 cm的叶片,比拱棚覆盖和塑料薄膜覆盖要有效得多:一方面,草不生长,长起来容易拔;第二点可以降低土壤温度。实践证明,叶面覆盖可降低土壤温度3℃以上,且天麻的生长发育不受影响。再次,可以保持土壤疏松透气,避免因雨水敲打等原因造成土壤板结;第四,可以保持土壤水分稳定,减少浇水次数。大量的叶片可以储存大量的水分,使土壤湿度始终保持在40 ~ 60%之间。如果叶子干燥,就在中午气温高的时候喷水降温,补充叶子的水分。如果下雨,种植天麻的地块有40厘米左右的排水沟,可以及时将多余的水排出地块;第五,冬季再次增加叶片厚度,防止天麻冻害,一般增加一层15 cm左右的叶片。为了防止强风把树叶吹走,树叶表面用废旧遮阳网覆盖,周围用土封住。
4.土壤条件
天麻需要高渗透性的环境,蜜环菌在这种环境下生长良好。所以粘土地是绝对不能种天麻的。最好的土壤是森林土和腐殖土,其次是沙土,再其次是沙壤土,不如上面的。这是绝大多数野生天麻生长在常年林基地的主要原因,因为天麻离不开蜜环菌,蜜环菌离不开烂树,离不开疏松透气的土壤环境。一般情况下,野生天麻在常年落叶的森林中生长最好。正是因为这个原因,这些土壤含有大量的有机质,土壤肥力很高。
与之相关的是天麻栽培土层的厚度。本来种天麻的时候,总喜欢挖个坑。培养了多层天麻,终于发现表面的天麻长得又大又长得多,下面的天麻要么没有天麻,要么小又少。目前天麻最流行的栽培方式是根据菌厚种植3 ~ 6层天麻,8 ~ 10 cm厚度可达5 ~ 6层。细菌越厚,层数越少。通过实践发现,只有直径10 ~ 12 cm栽培的天麻产量最高,贡献最大,品质最好。
覆盖层深度与冬季低温有很强的相关性,冬季最低地温为-5℃,足以覆盖5 ~ 8 cm。最低地温在-10℃以上的区域覆盖10 ~ 12 cm的土壤;冬季严寒地区,最大覆盖15cm,只需多盖叶片防寒即可。在极寒地区,冬天被大雪覆盖时,土壤温度会在-3℃以上。
需要注意的是,长期在一个地块种植天麻,会导致蜜环菌菌丝老化,杂菌感染,天麻吸收不到足够的营养,只有灭绝一途。因此,及时更换地块可以保证长期可持续的收益。
5.天麻种子
为了提高天麻的产量,除了引进高产优良品种,比如黑天麻,还有一个最直接的方法就是对天麻进行有性繁殖。关于天麻有性繁殖的具体细节,大部分人都掌握了,我就不一一介绍了。需要说明的是,与野生天麻有性繁殖是天麻高产稳产的关键措施。事实证明,引种的天麻适应性差,种了3年就会灭绝。而与野生天麻有性杂交的种子可以用2 ~ 3年,然后更换有性繁殖的种子,长期保持产量。天麻花粉种子寿命很短,一般不超过12小时,禁止长途运输,冰箱保存也会严重影响发芽率。所以在培育和播种花粉时,一定要配备足够的人力,掌握技术,不能因为劳作而失去最佳的授粉时间和播种时间。
6.天麻的种类和栽培。
可以用来栽培天麻的木材有很多种,可以称之为菌料。含松节油的松柏类树木原则上不能选择,蜜环菌可以相伴。其他阔叶树大多可以用来栽培天麻。种植天麻最好选择实木树种。商洛市种植天麻的主要树种有桦树、桦树、青杠、橡树、栓皮栎、西瓜、板栗、苹果树、桃树、梨树、野樱桃、柳树等。,主要是桦木。选择树种后,可根据不同的栽培方式确定不同的处理方式。
砍伐树木的时间统一在冬天落叶后,春天树叶开始少流。为了保持树木本身的水分,当时不需要剪短,可以堆在潮湿的土壤环境中,表面覆盖枝叶保湿。这些树木是真菌的来源,主要有以下几种处理方法:
(1)春季培养细菌。
此法适用于气温较低的寒冷山区,一般在3-6月进行。早春土壤解冻后,挖一个深30-40厘米的木耳培养坑,将剪成长度约15厘米的主茎和枝条放入底部覆盖有树叶和嫩枝的坑内,两端放1-2个蜜环菌,将树叶和嫩枝覆盖在顶部和缝隙处,连续放置直径为10-20厘米的主茎和枝条。当年秋或次年春,开土,横切面放置0代杂交种子(稻麻和白麻),一年后收获稻麻或白麻,或第三年一次性收获箭麻(商品麻)。
②秋季培养细菌。
在气温较高的中低山区,把去年冬天砍下的树切成小块,然后在池子里浸泡2 ~ 3天,再按照上述步骤,在第二年春天种植。
(3)春季老菌间添加。
老天麻产区,每年秋季都要补种天麻,有大量老菌料,剔除杂菌感染的菌料和腐朽的菌料。这时可以用1 ~ 2新菌料的老菌料栽培天麻,种子接近老菌料,这样可以节省大量菌料和蜜环菌,获得较高的产量。但必须注意的是,培养多年的蜜环菌正在老化。如果将这种旧料与新料适当搭配,加入一定量的蜜环菌,可以恢复部分蜜环菌的生长能力,但付费比例低,产量轻,质量差。这时候就要考虑换个种植的地点,让原来的天麻一个人呆着。
林地种植天麻可以防止天麻种子和蜜环菌退化;
1.剧情选择。选择一个有野生天麻分布的地区种植天麻就这么简单。商洛市一般选择栗树和青杠进行栽培。选择土壤深度超过30厘米的地方挖个坑,大小视地形和土壤深度而定,切掉根部放置栽培的木耳,或者砍树就地栽培木耳。第二年,放入天麻种子,在土上盖一层叶子,厚度8 ~ 15 cm。就这样,满山都种上了花,插上了牌子,方便天麻的管理和挖掘。
2.留着种子繁殖。天麻栽培2 ~ 3年后,留下原有的菌料和一定量的白麻或米麻,恢复原状,因为蜜环菌长期附着于树木根部的寄生关系,只要有麻,每年就有机会获得一定量的箭麻,基本不需要管理,相当于野生天麻。
3.轮流培养。商洛市高寒山区,天麻基本是适宜区,一般每家都有50亩以上的树林。每年新开发一定数量的森林作为天麻栽培地,然后废弃一定数量的原有天麻栽培地。经过几年的发展,天麻基地除了松林之外,到处都是,可以连续收获天麻。
如果某地的原天麻没有天麻,2 ~ 3年后可以继续培养新菌和新天麻种子。
天麻和蜜环菌的相互寄生关系决定了天麻的栽培不可能永远保持平衡。要么是蜜环菌老化影响天麻,要么是天麻种子退化,产量逐渐下降,最终导致灭绝。林地耕种虽然劳动量大,但面积大,修复能力强。树根可以长期为蜜环菌提供养分,蜜环菌可以源源不断地产出更多的优质天麻。而且这样培育出来的天麻和野生天麻差不多,产量大,价格高。