直肠癌患者的饮食应该注意什么？

1，避免机械和化学刺激过强的食物，机械刺激会增加对黏膜的损伤，破坏胃黏膜的屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、咸菜、竹笋、干果等；化学刺激会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓汤等。

2.易产酸的禁忌食物:如红薯、土豆、甜点及酸甜食物；易产气的食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。冷食，如大量冷饮、凉拌蔬菜等。；硬的食物，如咸肉、火腿、香肠、蚌肉等。烈性调味品，如胡椒、咖喱粉、芥末、辣椒油等。少吃产气食物和甜食:排气和肠鸣音过强时，应少吃蔗糖和容易产气发酵的食物，如黄豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

3、低脂、少纤维:油性和脂肪多的食物，除了难以消化，还会使腹泻症状加重。烹饪方法主要有蒸、煮、炖、焖；膳食纤维能促进肠道蠕动，刺激肠壁，对病肠不利，需要限制。应避免含纤维较多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽和洋葱。

4、注意饮食卫生:直肠癌患者身体虚弱，抵抗力差，特别是胃肠道感染，所以要更加注意饮食卫生。不吃生冷、硬的和变质的食物，戒酒和辛辣刺激性调味品，尽量不在外面的饭店和大排档吃饭。

5.选择营养价值高、质软易消化的均衡饮食，如鱼、蛋、豆制品、富含维生素的绿叶蔬菜、新鲜果汁、蔬菜汁等，以补充长期腹泻造成的营养消耗。直肠癌患者消化吸收功能差，宜采用易消化的半流质饮食或残渣少的软食，不宜一次吃太多。

以上是张秀兰专家讲解的详细内容。祝你康复。