煮肉放中药

不同的煲汤方法有不同的中药，肉桂、当归、枸杞子、陈皮等，有助于去除腐肉的腥味。其他汤包括中药，如大枣、龙眼肉等。这些中药大多是与食物同源的药物。比如补血益气的药膳汤，就是用大枣、红花生、红糖、桂圆一起熬汤吃。喝了上半年的汤，对常见的贫血、气短、懒的症状有很好的改善作用！