浙江一个月子会所所在的鸡汤里加党参陈皮被处罚的原因是什么?

处罚的原因是在食物中非法添加药物。

监管部门到浙江某月子会所检查时,发现月子会所的厨房里有党参、陈皮等多种药材,而这些中药材正是月子会所里常用来熬制鸡汤的原料。但是,党参是药,不是食品,子曰俱乐部不能随意添加到食品中。随意添加是违法的,会受到处罚。因此,监管部门对子曰俱乐部开出了3万元的罚单。

很多人觉得这个月子会特别遥远,因为党参自古以来就是煲汤的重要,而且原料有补益气血的重要功效,适合产后女性调理。给产妇做鸡汤时加适量党参无可厚非,但人们对党参的认识并不全面。他们一直以为党参是一种药食两用的东西,其实不是那样的。现在党参只有药用的地位,没有食用。所以添加食品是违法的,这种行为会构成违法。

党参多年前就已被列入中国药典,但在我国公布的87种香料、调味料、香辛料名录中并不存在党参。因此,党参不能作为日常生活中的配料,用再加工食品烹饪食品时也不允许添加党参,否则将构成违法处罚,将按照《食品安全法》中的相关规定进行相应处罚。

现在这个月浙江的俱乐部收到了罚单,交了罚款。以后他们会吸取教训,不会非法添加药物,会把食品安全放在重要位置。但有关部门也要加大宣传力度,让人们对党参有一个正确的认识,知道党参属于药物,不是食品,不能随意放在食品中,更不能用于食品加工。人们只有知道了它的性质,才不会犯类似的错误,才不会受到惩罚。