糖尿病可以吃什么食物？
有糖尿病，不是不能吃东西，也不是不敢吃东西。人体内的糖是人体必需的营养成分，是人体新陈代谢和各器官运动的能量。如果人缺乏葡萄糖(糖在体内转化为葡萄糖，被人体吸收)，就会产生一系列症状，甚至低血糖、昏迷、出冷汗、饥饿等症状。时间长了，会加速人体内组织器官的老化，降低身体的协调功能，危害更大。尤其是糖尿病人，为什么血糖高？是因为葡萄糖不能被人体各个组织器官正常吸收，呈现在血液中，通过尿液排出体外。所以糖尿病人本身的营养吸收就不好。如果过度节食，各种微量元素和营养素不足，对治疗糖尿病没有好处，对自身也很有害。正确的饮食是:什么都可以吃，但不能过量。饮食、睡眠、运动、心情、日常生活都要注意。注意一日三餐吃七成饱，不吃甜食，不吃辛辣食物，禁止吸烟、饮酒等不良习惯，因为这些都会加重糖尿病的病情。有吸烟习惯的人，要在一年内慢慢戒烟，不要马上。曾经服用降糖西药半年以上的人，不要突然停药，因为会引起血糖突然升高。在医生的指导下，他们应该逐渐减少剂量，直到停止服用。饮食上注意粗粮和面粉、大米。建议吃一些少糖或无糖的食物，如南瓜、燕麦片等。但是要明确，再好，再适合糖尿病人，也不要过量。水果含碳水化合物约6-20%，西瓜含量低，香蕉含量高，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉和果胶。果糖在代谢的某个过程中不需要胰岛素。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，糖尿病严重的人不宜过多食用水果。为了补充人体所需的营养，可以吃少量的水果，一般一天100克左右，但要注意血糖和尿糖的变化。如果吃水果后尿糖升高，应减少主食，避免血糖升高。为了预防动脉硬化和便秘等并发症，我们应该使我们的饮食多样化，以满足人体健康长寿的需要。瘦肉也可以吃，一周两到三次，每次两块以上。但是不能吃腐烂的食物。如果血糖过高，建议一天少吃多餐，对控制血糖有好处；如果你是糖尿病人，但血糖不是很高，那就要保持一日三餐，注意七分饱。
糖尿病人吃什么？糖尿病患者每周三餐的推荐食谱
饮食疗法是糖尿病的基本治疗方法。通过饮食治疗，可以减轻胰岛素β细胞的负担，有利于β细胞功能的恢复，从而降低空腹血糖和餐后血糖，还可以使肥胖者体重减轻，增加胰岛素受体的数量和敏感性。
吸烟是绝对禁止的。吸烟可加速糖尿病心脑血管并发症的发生。
2.禁止饮酒。因为酒精是“反营养素”，不利于血脂血糖的控制，还会引起脂肪肝。长期大量饮酒可引起酒精低血糖和酮症酸中毒。病人应该完全戒酒。
3、禁食各种糖和含糖的食物和饮料。
4.禁止食用激素及含激素的食物和药物。
5、各种肥肉、动物内脏不宜食用，尤其是肥猪肉。
6.各种油炸、油炸食品不宜食用。症状较轻者应选择性进食，一次少吃。
7、水果含有丰富的糖分，且能被人体快速吸收，容易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情稳定者可适量吃一些。最好在饭前一小时吃水果，选择含糖量低的水果(含糖量14%以下)。如西瓜、草莓、梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。
8.每天吃足够的主食很有必要。这是自然规律。主食是身体的源泉，主食决定身体状况。医学研究证明，如果糖尿病患者对主食要求过于严格，经常处于半饥饿状态，也会影响病情的控制，不利于糖尿病的治疗。所以每天主食不能少于300克(干品)。对于糖尿病患者来说，主食必须是富含膳食纤维的高纤维主食，而不是市面上的低纤维高碳水化合物主食。高纤维主食是低热量复合主食，高碳水化合物主食是高糖高热量主食。65438-0987美国糖尿病协会正式向糖尿病患者推荐高纤维饮食。
9.你每天必须吃500-600克蔬菜。可以根据个人饮食习惯选择以下蔬菜:冬瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜、番茄、西葫芦、生菜、芹菜、生菜、豆角、紫菜、香菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、甜椒、木耳等。
10，每天必须吃100克豆制品或豆腐。
11.每天可以吃100克肉。最好吃瘦肉。不要去市场买熟肉，但是一定要自己在家做。
12，每天喝300~500克纯牛奶，最好在下午和晚上睡前喝。
13，一天可以吃1个鸡蛋，胆固醇高的人不要吃蛋黄。
14、饮食要清淡，每日食盐不超过6克，养成“说话轻”的习惯。
15、食用油(必须是植物油)炒菜时，不要放太多油，一天不超过20克为宜。
16，如果条件允许，每天可以吃1~2个核桃。
17，饮食要规律，一定要固定定量，一定不能暴饮暴食。
18，总之饮食要生食、素食、酸、苦、淡、细嚼慢咽；一高四低高纤维素，低热量，低糖，低油，低盐。
19，主食每天要米面混合:一顿米饭两顿面食，或者两顿米饭一顿面食。米饭和面粉混合可以达到营养互补均衡，更有利于身体健康。
20.忌食辣椒等辛辣刺激性食物。
21.糖尿病是终身疾病。合理的饮食治疗必须常年坚持，不得随意更改或停用，以稳定血糖，延缓和预防各种慢性并发症的发生和发展，提高生活质量。
22.饮食中主食和副食的数量应基本固定，不得任意增减。
23.早晨锻炼时，不宜空腹。
中药配方:
处方1
葛粉、天花粉各30克，猪胰腺1。
制备方法:先将猪胰脏用水切片，与葛粉、天花粉一起吞服，每日1剂，分三次服用。
适应症:糖尿病要多喝多吃。
处方2
知母、麦冬、党参各10克，石膏30克(先煎)，玄参12克，生地18克。
制备方法:水煎服。
适应症:糖尿病潜在的胃和液体损伤综合征
处方3
生地、枸杞子各12g，天冬、金...> & gt
糖尿病人适合吃什么？
糖尿病患者的“三宜三不宜”食谱
传统上，对于糖尿病人来说，米饭不能饱，水果不能吃太多，甜点基本不碰。那么他们能吃什么呢？我应该避免吃什么食物？营养专家为糖尿病患者开出了“三宜三不宜”的健康食谱。
糖尿病患者的“三宜”健康食谱:
全谷物，如莜麦、荞麦、燕麦粉、玉米粉等富含维生素B、微量元素和膳食纤维的主食，长期食用可降低血糖和血脂；
豆及豆制品，豆类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中含有不饱和脂肪酸，可降低血清胆固醇和甘油三酯；
苦瓜、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖，是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些蜂胶，降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食中应注意的“三不宜”食谱；
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、糖糕，因为这些食物含糖量高，容易发生高血糖；
不宜食用含胆固醇和动物脂肪高的食物，如动物脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、脂肪、黄油、猪、牛羊油等。这些食物容易升高血脂，容易引起动脉粥样硬化；
饮酒是不可取的。酒精会使血糖波动。空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，醉酒往往能掩盖低血糖的表现，很难发现，非常危险。
另外，糖尿病人[2]不能碰甜食，可以长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩。
高血压和糖尿病的一周食谱
周日早餐:小麦胚芽粥100g，全麦面包一块，黄豆50g，亚麻粉50g，苹果一个(高血压)，番茄一个(糖尿病)。
午餐:大米100克，黄豆50克，莴笋2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；煮熟的蔬菜有两种:①、牛奶南瓜②、豆腐丸子、海带汤。
周一早餐:红豆蒸糙米100g，全麦面粉馒头一个，白芸豆50g，亚麻粉50g，香蕉(高血压)一根，黄瓜(糖尿病)一根。
午餐:红豆糙米100克，生菜2种:①、青皮三丝②、酸菜心；2种熟蔬菜；①豆皮炒芹菜②芹菜百合和一碗丝瓜汤。
周二早餐:南瓜粥100g，犹太面包一个，五香芸豆50g，亚麻粉50g，猕猴桃(高血压)一个，生胡萝卜(糖尿病)一个。
午餐:蚕豆红米100g，生菜2种:①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜有两种:①五彩豆腐，②南瓜什锦，莲藕红枣长寿汤。
周三早餐:八宝粥100g，全麦面饼一个，红小豆50g，亚麻粉50g，香梨一个(高血压)，番茄一个(糖尿病)。
午餐:100g糙米加豌豆和2种生菜:①、白玉韭菜②、香菜豆腐；做好的菜有两种:①三色南瓜，②土豆泥，一碗酸辣汤。
周四早餐:地瓜粥100g，一整个面包，黄豆50g，亚麻粉50g，葡萄(高血压)一根黄瓜(糖尿病)。
午餐:芝麻芋头饼一个，生菜两种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；3熟食:①墨西哥豆，②木耳炒白菜，③炒饼，一碗桂圆汤。
周五早餐:麦片粥100g，全麦面粉馒头一个，绿豆50g，亚麻粉50g，芒果(高血压)，生胡萝卜一根(糖尿病)。
午餐:全麦面条150克，苏(与苏混合)
周六早餐:南瓜粥100g，犹太面包一个，芸豆50g，亚麻粉50g，西瓜(高血压)一个，番茄(糖尿病)一个。
午餐:200 ml菠萝饭，八宝汤。
每天晚餐:可以少吃米饭和蔬果，或者只喝亚麻水不吃。
[编辑本段]计算方法
(1)计算标准重量:
标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
标准体重以上20%为肥胖；低于标准体重20%就是消瘦。
(2......& gt& gt
糖尿病人可以吃什么食物？
第一章水果
杏改善血液循环，调节血脂，保护血管。樱桃增加人体内胰岛素的含量。草莓有助于降低血糖。李子适用于疲劳和热型糖尿病。山楂预防糖尿病血管并发症。荔枝含有降血糖物质橄榄，可预防冠心病。动脉粥样硬化的发生无花果低糖高纤维水果水晶西瓜适合糖尿病合并肾病患者食用。冬瓜对糖尿病肾病患者有益。木瓜降血糖。桃子降低餐后血糖。杨桃快速补水，生津止渴。降血糖猕猴桃调节葡萄糖代谢。橙子可以预防糖尿病患者的视网膜出血。葡萄柚调节血糖水平。橙子预防糖尿病。柠檬可以预防糖尿病并发症，如器官功能障碍。梨有助于修复胰岛B细胞。鳄梨能有效控制二型糖尿病患者的血糖。苹果降低血糖含量。预防糖尿病菠萝减少对胰岛素和药物的依赖。椰子适用于糖尿病烦渴。石榴降低糖尿病引起的心血管疾病风险。番石榴提高身体对胰岛素的敏感度。火龙果更适合老年糖尿病患者。
第二章蔬菜
苦瓜被誉为“植物胰岛素”。黄瓜是糖尿病患者的最佳蔬果食品。南瓜改善糖尿病患者的胰岛素分泌水平。冬瓜抑制糖转化为脂肪。银耳(银耳)具有显著的胰岛素降血糖活性。海带提高糖耐量，降低血糖。保护胰岛细胞，紫菜和降低血液粘度香菇有利于糖尿病视网膜病变和肾病，平菇可以预防和治疗高血压，心血管疾病，草菇如糖尿病降低血浆胆固醇含量。口蘑帮助糖尿病患者控制血糖。松茸对糖尿病有特殊的治疗作用。鸡腿菇可预防动脉硬化、心脏病和肥胖症。金针菇减轻或延缓糖尿病并发症的发生。青椒有助于调节血糖。辣椒显著降低血糖水平。茄子防止糖尿病引起的视网膜出血。莲藕抑制尿糖。生津止渴的山药控制餐后血糖升高，菊芋控制血糖，降血脂，治疗肥胖，荸荠作为糖尿病多尿症的辅助治疗，魔芋有效降低餐后血糖，洋葱* * *胰岛素合成和大蒜释放显著抑制部分产葡萄糖酶，番茄适合糖尿病患者每天食用西葫芦促进人体胰岛素分泌，胡萝卜用于预防糖尿病和动脉硬化。降低胆固醇，白萝卜，稳定胰岛的结构和功能，芹菜平肝利尿，降低血糖，羽衣甘蓝延缓食物中葡萄糖的吸收，菠菜更适合2型糖尿病患者，香菜工辅助降血压，苋菜减少糖尿病并发症，荠菜有益于糖尿病白内障患者，蕨菜稳定胰岛素的结构和功能。调节糖代谢莼菜辅助治疗糖尿病、抗癌降血压豆芽控制餐后血糖升高豌豆苗有益于2型糖尿病患者莼菜有益于2型糖尿病患者控制血糖和裙带菜降血糖。辅助治疗糖尿病时来来延缓食物中葡萄糖的吸收；马齿苋促进胰岛分泌胰岛素；大白菜预防糖尿病和肥胖；大白菜是糖尿病和肥胖症患者的理想食物；紫甘蓝降血糖，消暑解渴；大白菜花改善糖耐量和血脂；西兰花提高胰岛素敏感性；生菜促进利尿，降低血压，防止心律不齐；竹笋有助于降低饭后血糖；芦笋有助于降低血脂和血糖浓度；芦荟能持续降低血糖浓度；仙人掌有利于控制糖尿病。
第三章谷物和豆类
荞麦对糖尿病合并高脂血症等非常有益。燕麦预防糖尿病并发高脂血症和冠心病。麦麸补充B族维生素。青稞控制血糖水平。黑米适合糖尿病患者作为主食。玉米有助于控制血糖。薏苡仁降血压，好处多多...> & gt
糖尿病可以吃什么？
糖尿病患者的“三宜三不宜”食谱
糖尿病患者的“三宜”健康食谱:
全谷物，如莜麦、荞麦、燕麦粉、玉米粉等富含维生素B、微量元素和膳食纤维的主食，长期食用可降低血糖和血脂；
豆及豆制品，豆类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中含有不饱和脂肪酸，可降低血清胆固醇和甘油三酯；
苦瓜、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖，是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些蜂胶，降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食中应注意的“三不宜”食谱；
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、糖糕，因为这些食物含糖量高，容易发生高血糖；
不宜食用含胆固醇和动物脂肪高的食物，如动物脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、脂肪、黄油、猪、牛羊油等。这些海鲜容易升高血脂，容易引起动脉粥样硬化；
饮酒是不可取的。酒精会使血糖波动。空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，醉酒往往能掩盖低血糖的表现，很难发现，非常危险。
另外，糖尿病人[2]不能碰甜食，可以长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩。
糖尿病人应该吃什么食物，不应该吃什么食物？
没有绝对的禁忌，但最好避免接触粥和面汤，会使血糖迅速升高。关键在于量和时间，少吃多餐，多吃gi/gl指数低的东西。
糖尿病人可以吃什么水果？
首先，完全不吃水果是不合适的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，对糖尿病人有益。水果中含有的糖类有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖不需要胰岛素参与代谢。因此，糖尿病患者在血糖得到控制后，不应排斥水果。
再者，水果中的糖分含量不同，糖尿病的病情也不同。因此，这是不一样的，需要区分情况:
不是所有的糖尿病人都能吃甜水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才能吃。一般来说，空腹血糖在7.8 mmol/L (140 mg/dl)以下，餐后血糖在10 mmol/L (180 mg/dl)以下，糖化血红蛋白在7.5%以下，病情稳定，不易出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下，对于一些血糖高、病情不稳定的患者，只能选择含糖量在5%以下的蔬菜和水果，如草莓、西红柿、黄瓜等。
可以选择哪些水果？
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中的糖分和淀粉含量，以及不同水果的升糖指数。
推荐选择:每10g水果含糖量小于10g的水果，包括黄瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。这种水果每100克可以提供20-40千卡热量。
精挑细选:每100g水果含糖量为11-20g的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橙子、苹果、梨、荔枝、芒果等。这种水果每100克可以提供50-90千卡热量。
不适宜选用:每100g水果中含糖量高于20g的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、蜜饯等应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。这种水果每100克提供超过100千卡热量。
很多蔬菜可以当水果吃，比如西红柿，黄瓜，甜瓜。每百克食物含糖量在5克以下，富含维生素。可以完全替代水果，适合糖尿病人食用，可以推广。
每天吃多少合适？
水果是糖尿病饮食的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20-100大卡。严格来说，每个患者每天吃多少水果合适，应该由营养学家来计算。但一般来说，血糖控制稳定的患者每天可以吃大约150g的低糖新鲜水果。如果每天吃200-250克的新鲜水果，要从一整天的主食中减去25克(半秒)，这样才不会超过一整天的总能量。
什么时候是吃水果的好时机？
最好在两餐之间、饥饿时或体力活动后吃水果，作为能量和营养的补充。一般是上午9: 30左右，下午3: 30左右，或者晚饭后1小时或者睡前1小时。不建议在饭前或饭后立即吃水果，以免一次性摄入过多碳水化合物，导致饭后血糖升高，加重胰腺负担。
每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的影响也不同。对于家里有血糖仪的患者来说，在吃水果前和吃水果后2小时检测血糖或尿糖，知道自己能不能吃这个水果，是很有帮助的。吃水果的时间是有讲究的。
众所周知，糖尿病患者“忌讳”含糖量高的食物。那种又甜又嫩的水果是吃还是不吃？可以吃，但要吃得有“技术含量”。
吃水果一定要减少主食。将水果的热量换算成患者一天摄入的总热量。以一天吃200克水果(一两个中等大小的水果)为例，建议减少主食25克，以保证全天的热量平衡。即水果的热量与其他食物平等交换，热量不能因吃水果而超标。同时，对于糖尿病人来说，主要前提是少吃水果，千万不要吃很多。吃多了可能会导致血糖快速升高，如果血糖持续时间长了，会加重胰腺的负担。
吃水果的时间很重要...> & gt