用中药加工炒黄、炒焦有什么规范和标准？油炸对药效有哪些影响？

炒:将药物炒至表面焦黄，内部发黄。

影响:

炒制使药的质地变脆，便于粉碎和油炸，纠正了不良气味。

炒焦可以增强消食健脾的功效或减少药物的刺激性。

满意请点赞？