藜蒿可以吃吗？

首先，我给你一张图看看:

中药茼蒿不仅可以食用，而且一种茼蒿饼或蓝特别好吃。

藜蒿:别名茵陈蒿、藜蒿、藜蒿、艾蒿。这种药叫陈印，有些是每年春天(三月)采集的，要么炒，要么炒。治疗病人，照顾病人。

艾草传说:据说华佗治过一个黄疸病人，但是没有好药，没有治愈的方法。

过了一会儿，华佗发现病人突然好了，急忙问他吃了什么药。他说他吃了一种绿色的野草。

华佗一看是黄花蒿，就从地里采了一些，在其他有黄疸的人身上试了试，试了几次都没有效果。华佗去问康复的病人蒿是几月吃的，他说是三月。华佗悟道，春日三月，阳气升，百草发。可能三月蒿籽有药性。

第二年春天，华佗在三月采了许多青蒿，送给有黄疸的人。果不其然，他吃了一颗好的，但是过了三月，青蒿就没效果了。为了弄清黄花蒿的药性，第三年，华佗对根、茎、叶进行了分类试验。

临床实践证明，只有年轻的茎和叶可以作为药物治疗疾病，并命名为陈印。

这就是华佗三试青蒿的传说。

让我们来看看实践:

将艾蒿去老根和黄叶，洗净。，剁碎。

将青蒿切段放入锅中，加入一些鸡蛋、盐和胡椒粉；加葱花，越多越好。

加入干面粉。

拌成面团，煎锅放油，油热后放入艾叶开始煎。

把两面都煎黄就行了。

第二个是不放鸡蛋，不沥水，加入上面的调料，加入面粉(燕麦粉最好，当然白面粉和玉米粉都可以)，搅拌后放入锅中蒸15分钟，这是特别的使用方法！！