菩提丸简介

清朝雍正年间，厦门湖西洞托林寺有一位菩提禅师，学识渊博，医术精湛，乐于扶危济困。他用师父传授的秘方，加上红糖和橄榄，制成药物，治疗偶尔感到寒热的香客，效果非常好。他被称为“菩提丸”。当时，一位曾受菩提禅师教诲的书法家，写了一首唐代诗人贾岛的诗《遗言》:“我在一棵松树下问你的学生，”他回答说，“我的老师去采药了”。但是，穿过这些云，我怎么能知道是朝着山的哪个角落呢？. "作为中堂的礼物，菩提禅师非常高兴，他把它刻在石头上，并将方丈的房间改名为“云深处”。菩提幻视大师和弟子苏铁生正在房间里炼制“菩提药丸”。日后，苏氏开店生产和销售，即以“云深处”为招牌。如今，这种传统产品是将熟橄榄去皮，腌制一周，晒干，蒸熟后再晒干，加入砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等20多种名贵中药，用糖水熬制而成。它不仅是一种香甜可口的食物，还具有刺激食欲、止呕、消除腹痛的功效。

“云深处”菩提丸是用青橄榄浸泡在中药浓缩汁中制成的。经过几个步骤的浸泡和干燥，几个月就制成了。

“云深处”菩提丸是厦门特有的一种腌制食品。最初是湖西洞的一个老和尚发明制造的。因为是和尚独创的巧思，所以在诗中以“云深处”命名“可是向着山的哪个角落，我怎么能说得清，穿过所有这些云呢？”唐代贾岛写的。

“云深处”菩提丸的果实有咸有甜。吃完后滋润喉咙，在舌根留下甜味。具有止呕、助消化的功效，深受消费者喜爱。