健康干果香榧
香榧又名榧子、榧树等。是红豆杉科植物的种子。它有坚硬的果皮,大小如枣,核为橄榄,两端尖。成熟时,外壳黄褐色或紫褐色,种子黄白色,富含油脂,有独特的香气,十分诱人。香榧富含脂肪油,甚至超过花生和芝麻。含有乙酸芳樟醇和玫瑰香油,是提炼高级芳香油的原料。而且香榧的药用价值很高,对治疗虫积腹痛很有帮助。
本草舒舒:其实,本精味甘,无毒。但是,如果你尝一尝,它是微涩的。细用的话,应该是苦的,气微寒。五痔三虫都是大肠湿热所致。苦寒能泻湿热,故大肠畅通,二证治愈。新本草纲目:香榧是最好的灭虫药,但没做过煎药的人用得很高明。还有人用煎剂,受虫痛者立马稳定,敢告之。杀虫的都是伤气血的,香榧不是。
油炸香榧
材料香榧500g。
工作方法
1.去壳,取出种子晾干;
2.将香榧放入锅中慢慢翻炒均匀;
3.外表褐色,内核黄色,有焦香味。