观音草炖红枣有什么好处？

观音草一般指爵床科的观音草，被称为“浙江民间中草药”——靛蓝；性味平凉，主要用于尿路感染和类风湿性关节炎。红枣炖汤可以调和性味，保护脾胃。毕竟草药性寒。

江西民间中草药中还有一种草药叫“观音草”，指爵床科，《浙江民间中草药》称“万年青”，性咸性寒，有清热解毒的功效，比一般的观音草凉。注意区别。