臭草绿豆炖乳鸽有什么功效？

臭草绿豆炖乳鸽具有清热解暑、滋补益气、祛风解毒、止痒的作用，对治疗湿疹、痱子有很好的疗效，并具有养颜解毒的功效。中医认为，鸽子肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的作用，对身体虚弱、血虚闭经、头晕神疲、病后记忆力减退等有很好的滋补和治疗作用。适用人群:是成人、孕妇、儿童、体弱多病者的理想营养食品，臭草性味寒、苦、辛。功能主要有祛风、清热、利尿、活血、解毒、消肿。可用于治疗感冒发烧、风湿骨痛、小儿惊风、小便不利、腹泻、疝气、跌打损伤、热毒溃疡和湿疹。绿豆味甘，性凉，有清热解毒、祛火的功效。是中医常用的一种解决多种食物或药物中毒的中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等成分。经常喝绿豆汤可以帮助排出体内毒素，促进身体的正常新陈代谢。很多人吃了油腻、油炸、热的食物后，容易出现皮肤瘙痒、长痘、痱子等症状，这是湿毒溢入皮肤所致。绿豆具有强大的解毒作用，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，保护肝脏，抗过敏。夏秋时节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。